гороху

Поділіться

У наші дні ми знаходимо маленький зелений горошок на ринках, у садах та магазинах. Побалуйте його приємним солодким смаком, але не тільки для задоволення гурманів.

Горох характеризується великим впливом на здоров’я, на що, безумовно, варто звернути увагу. Якщо ви ще не чули про них, читайте далі. Сьогодні ми познайомимо вас з горохом у формі, яка може змінити ваші харчові звички на краще.

Що містить зелений горошок?

З вітамінів ми знайдемо групи вітамінів групи В, вітаміни С, Е та К. Горох також містить багато клітковини, а також залізо, цинк, калій, магній, кремній, марганець та фосфор. Завдяки вмісту фолієвої кислоти, він ідеально підходить для людей, які страждають серцево-судинними захворюваннями, а також для вагітних жінок.

Ефекти зеленого горошку

Завдяки згаданій клітковині її регулярне споживання може допомогти нам регулювати травлення.

Кількість вітамінів і мінералів - це гарантоване джерело енергії, вдвічі більше, якщо ви страждаєте від довгострокової нестачі.

Горох також допомагає при схудненні.

Це стабілізує рівень цукру в нашому організмі, що заспокоює безглуздий голод і особливо бажання солодкого. Це також знижує рівень холестерину в організмі і, крім того, виводить токсичні відкладення.

Вітамін Е в горосі допомагає нам оздоровити шкіру та зберегти шкіру здоровою. Так само це підвищує якість нашого волосся та нігтів.

Інші мінерали допомагають побудувати міцніші кістки, вони також стимулюють діяльність нашого мозку, тому рекомендується як дітям, так і людям похилого віку.

Як зберігати горох?

Після покупки ми повинні тримати його прохолодним, в ідеалі в холодильнику, де він протримається близько двох-трьох днів, пізніше він може згоріти. Якщо ви хочете заморозити горох, спочатку бланшуйте його в солоній воді близько 2 хвилин, тому процідіть, дайте йому охолонути і зберігайте в контейнерах, придатних для морозильної камери.

НАША ПОРАДА: Зелений горошок найкраще їсти свіжим. Якщо ви все-таки вирішили його приготувати, готуйте його дуже коротко, щоб не вбити всі вітаміни в ньому. Тож залийте його холодною водою, щоб зберегти гарний зелений колір.