швидкий, хрусткий рецепт з еластичним фальгою Спелта з сиром
| Час приготування | Час розслаблятися під час приготування їжі |
| 60 хв | 0-24 години |
| Час приготування | Час розслаблятися під час приготування їжі |
| 60 хв | 0-24 години |
- 220 грам спельти звичайного борошна
- 50 грамове борошно гладкого борошна з спельтою
- 60 грам вершкового масла 82% розм'якшене
- 2 яйця
- 250 грам жирної сирної маси
- 1 стаття харчова сода
- Гімалайська шипшина сіль
- для смаження та обгортання кокосової олії/сала та меленого тростинного цукру
ПОРАДА: ви також можете додати в тісто трохи рому 🙂 тісто залишається злегка сірим після стояння на морозі, нічого страшного, воно просто окислило соду бікарбона 🙂
Рекомендую спробувати:)
Автор: Тінка Кармажин
Дивитися також
Флеш білкові кульки
Блискавка здорова солодкість Блискавка білкові кульки Рейтинг: 7 Рейтинг: 5 Ви: Рейтинг рецепта Роздрукувати рецепт…
8 коментарів
Шановний Тинько,
Я вже давно стежу за вашим блогом, і ви кілька разів думали приготувати пекло. Це завжди дуже смакувало. А також ці шанувальники. Я зробив їх вперше в житті. У нас - в Чехії, пампушки роблять на карнавалі.
Велике спасибі за рецепт. Вони чудові.
Тінка, Відмінні шанувальники, легко на шлунок навіть при смаженні в мазі . дякую за рецепт
Чи можна додати термін "грудка" замість сиркової маси? Ну спасибі
Я дав сміливий розповсюджуваний від Lidla, і це спрацювало. 🙂