Шашлик з дині

Чудовий смак для літніх днів.

шашлик

Сирі матеріали

  • Для шашлику з дині нам знадобляться жовті диневі кульки (диня) або галієва диня, що має прекрасний медовий смак, міні-кульки моцарели, листя базиліка або м’яти, вершковий бальзамічний оцет, який ще називають бальза ацето.

Підхід

По черзі вводимо на більші ложки міні-моцарелу, листя базиліка або м’яти, кульки дині, листя базиліка і знову міні-моцарелу. Полийте готові шпажки бальзамічним оцтом.

Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:

Фарширований запечений капюшон

Це один із тих імпровізаційних рецептів, до якого я тягнуся, коли в холодильнику залишаються невикористані залишки.

Морквяно-квасолевий хумус із соккою

Сокка - це млинець з нутового борошна, який також підходить для целіакії. Це дуже смачно і швидко готується.

Гарбузово-горіховий спред

З гарбузів та горіхів я придумав спред, злегка солодкий і з відтінком мускатного горіха.

Автор статті

Барбора Драховська

Bite me - це вегетаріанський щоденник не лише для вегетаріанців, заснований у 2012 році двома подругами Барборою та Мімі.