Теніс - це надзвичайно вибагливий вид спорту не лише фізично, емоційна частина також вимагається по максимуму, але одних тренувань недостатньо для виступу на найвищому рівні, що передбачає керівництво Асоціацією професійних тенісистів, де співіснують найкращі на планеті.

Гравці це усвідомлюють, знаючи, що їжа є ключовим елементом для досягнення оптимального розвитку їх діяльності. Ідеальне харчування може принести багато переваг, поліпшення роботи, запобігання непотрібним травмам, підтримку у відновленні існуючих, уникнення проблем зі здоров’ям в цілому, а отже, і поліпшення вашого фізичного стану у конкурентній боротьбі. У спорті, який вимагає стільки енергії, контроль харчування дуже важливий, щоб не втратити його. Крім того, при високій продуктивності слід враховувати ще один елемент, а саме фізичний та психічний стрес, який призводить до більшого окиснення та споживання основних речовин, більший, ніж у решти населення, - обставина, до якої слід ставитися з великою обережністю для спортсменів.

тенісисти

Здорове харчування

В даний час харчові продукти дуже бідні поживними речовинами через сучасні фермерські процедури, комерційні методи переробки; і факт впливу більшої кількості факторів навколишнього середовища, які більше окислюють організм, та психічних навантажень, робить збалансовану дієту базовою для гравця, крім поєднання її з ідеальними добавками з достатнім навантаженням вітамінів та мінералів.

На думку експертів, здорове харчування - це те, яке забезпечує оптимальний рівень поживних речовин для підтримання та регенерації організму, а також низький рівень продуктів, що шкодять здоров’ю. Все, що потрапляє в організм протягом дня, являє собою ліки або потенційну отруту для організму.

Збалансована дієта має широку базу складних вуглеводів (цільнозернові, хліб, макарони, рис, бобові), багато фруктів та овочів (клітковина, вітаміни та мінерали), нерафіновані рослинні олії та рибу. З іншого боку, такі продукти, як яйця, м’ясо та молочні продукти, з часом слід вживати в їжу, тоді як цукру та харчових продуктів, що переробляються промислово, насичених жирів, слід уникати.

В ідеалі вся їжа повинна надходити з органічних культур, щоб уникати пестицидів, важких металів, антибіотиків, гормонів чи інших токсичних речовин.

Рекомендовані продукти

• Цілі фрукти та натуральні соки.
• Сирі, приготовані на пару, запечені овочі.
• Цільнозернові (рис, жито, овес, пшениця, макарони, хліб).
• Бобові (соя, сочевиця, нут, горох).
• Капуста (паростки квасолі, люцерна).
• Насіння та горіхи (у невеликій кількості).
• Оливкова олія віргінська, лляне масло.
• Риба (сардини, лосось, анчоуси, форель).

-Молочне (уникайте коров’ячого молока, використовуйте замінник, подібний козячому). Переважні ферментовані продукти, такі як органічний йогурт та свіжі сири.
-М'ясо. Уникайте свинини та молюсків або споживайте максимум один-два рази на тиждень.

Їх слід уникати, оскільки вони не містять поживних речовин, а також викликають розлади здоров’я. Є:

o Рафінований цукор та солодощі.
o Насичені жири та транс або гідровані жири (маргарин, рафіновані олії).
o Сіль у надлишку.
o ковбаси (крім іберійської шинки).
o Рафіноване біле борошно (білий хліб, біла паста).
o Продукти промислової обробки (консервовані, попередньо приготовлені, консервовані, з барвниками або консервантами).
o Тваринний жир.
o Тютюн та алкоголь (рекомендується щодня пити гарне вино).

Федерер і Надаль

Минулої неділі світ став свідком одного з найкращих фіналів Великого шолома в історії тенісу, два найкращих експонента, Роджер Федерер та Рафаель Надаль, були архітекторами епічного шоу, п’ять сетів на найвищому рівні, що вимагало до останньої краплі енергії з ваших тіл. Але як вони харчуються, щоб мати можливість грати і залишатися?

Швейцарець, на відміну від того, що можна вважати, не дуже обережний, коли йдеться про їжу, і дає собі простір для ситного сніданку та потурає своїм смакам у найкращих ресторанах. Сам Роджер, любитель хорошої їжі, визнав, що не дотримується суворої дієти. “Кілька років тому мені спало на думку, що мені слід піти до дієтолога. Тоді це було на 12 місці в рейтингу. Я пішов і сказав спеціалісту: Дивіться, лікарю, я маю ставитись до своєї кар’єри дуже професійно, я хочу знати, що мені їсти до і після матчів, що я повинен їсти на сніданок, що я не можу їсти? "

«Він подивився на мене і сказав: Послухайте, якщо ви вже досягли дванадцятого місця у світовому тенісі, єдине, що я можу вам сказати, це не їжте занадто багато солодощів, і ви могли б стати номером один. Я подякував йому і більше не повернувся ”, - визнав новенький відкритий чемпіон Австралії в інтерв’ю.

У свою чергу, південна лапа Манакора сильно відрізняється від талановитого 35-річного гравця і дотримується суворої дієти, хоча його іноді ловлять, як під час турніру таємно їсть "Нутеллу" та картоплю фрі. "Рафа" - це машина фізичного опору, визнана своїм пазуром і здатністю годинами інтенсивно бігати і реагувати на найнеймовірніший постріл своїх суперників, а турбота про дієту є частиною надзвичайної фізичної допомоги.

Фанатик риби та морепродуктів не поступається місцем смаженій їжі та безалкогольним напоям чи газованим напоям; його робота змусила його забути про них і розподілила свій раціон на 65% вуглеводів, які стають енергетичними, від 20 до 30% білка та 10 до 15% жиру. Салати та фрукти відіграють дуже важливу роль. Його дієта включає крупи та фрукти на сніданок, макарони або овочі та рибу на обід, а також салат з морепродуктами на вечерю, але останнім часом він їсть більше рису та риби, як і решта великих гравців.

Рис і риба чудово підходять для тенісистів, дієта склалася з тих пір, як Джокович виявив целіакію, і вони замінили продукти на основі борошна іншими на основі м'яса, фруктів та овочів, намагаючись тим самим поліпшити його фізичну та розумову працездатність. Рис витісняє крохмаль і рибу, мають дуже цінні білки, які легко засвоюються і легше засвоюються, ніж яловичина.

Ви вже знаєте, що суші - це ідеально.

Поради щодо виходу на корт

Організуйтесь і будьте відданими. Покупки та приготування їжі повинні плануватися так, щоб необхідне було в потрібному місці та в потрібний час.

Frequently Їжте часто. Більше, ніж їсти велику кількість кількох разів на день. Мінімальне споживання має бути чотири, і, наскільки це можливо, додавати раціони.

Дотримуйтесь цього розподілу енергії

-Сніданок 20%
-Обід 30%
-Закуски або інші порції 20-25%
-Вечеря від 25 до 30%

Включіть порцію білка в кожен прийом їжі. Це допомагає підтримувати оптимальний рівень амінокислот у крові, оскільки у нас немає відкладень білка в організмі. Фракціонування білків важливіше загального споживання їх за один прийом їжі.

Поєднуйте вуглеводи та білки. До і після тренування. Допомагає протидіяти розривам м’язів, які виникають під час тренування та спричиняють негативний білковий баланс (більше м’язів порушується, ніж формується).

Перед змаганням

Фахівці рекомендують, щоб дієта тенісиста протягом попередніх трьох днів була багата вуглеводами, щоб мати всю необхідну енергію, оскільки вони є основним паливом організму. Бажано, щоб між останнім прийомом їжі та початком розминки вживався напій з глюкозою, який відомий як раціон очікування, і таким чином ви уникаєте страждань від гіпоглікемії або проблем з травленням.

Після того, як зобов’язання розпочато, ідеально продовжувати споживати його, і час від часу тверду їжу (бананові або зернові батончики). Якщо гра в першу чергу вранці, найважливішим прийомом їжі є вечеря напередодні, а сніданок у день гри повинен бути легким, а про раціон очікування перед грою не слід забувати.