креманки

Швидкий і простий рецепт, спробуйте самі! 😋

Тефтелі з вершковим сиром

Інгредієнти для котлет:
півкілограма фаршу Gallicoop
2 яйця
Тертий копчений сир 15 дкг
2-3 столові ложки сухарів
1 місяць перцю
сіль
2 кк червоного перцю
1 чайна ложка гранул часнику

Для заправки:
300 мл вершків для приготування їжі
Шланг вершкового сиру
1 місяць солі
половина кк перцю
1 місяць щасливого горіха

Зверху:
15 дкг копченого тертих сирів
Петрушка

Змішайте в мисці фарш, яйця та тертий сир зі спеціями (сіль, перець, червоний перець, гранули часнику), а потім додайте 2-3 столові ложки сухарів і знову перемішайте вручну. Тісто формують з кульок, а потім поміщають у деко.

Для соусу починайте кип’ятити вершки з вершковим сиром і приправте (сіль, перець, мускатний горіх) Як тільки вершковий сир закипить і розтопиться в ньому, ми заливаємо його котлетами.

Зверху посипте тертим сиром, а потім трохи зеленою спецією