Під час експедиції альпініст спалює від 6 000 до 10 000 калорій на день і до 20 000 калорій в день пікової атаки. Таким чином, для альпіністів дуже важливо вживати їжу з високим вмістом, яка забезпечує достатню кількість енергії. Вони також повинні рахуватися з тим, що організм поводиться на висоті абсолютно по-різному - травлення ускладнюється, тому доводиться їсти продукти, які легко руйнуються.

Альпіністів готують у базовому таборі кухарі, як правило, з місцевих інгредієнтів. На додаток до свіжих овочів, сніданок, обід і вечеря готуються з таких продуктів, як рис, картопля, яйця та макарони. Альпіністи отримують тут рис, омлети та мюслі. У базовому таборі вони можуть їсти навіть піцу або лазанью, сири, оливки, шоколад. Альпіністи протягом дня мало їдять. Вони їдять більше на вечерю перед сходженням.

У таборі Еверест 1 вже немає шеф-кухаря, тут альпіністи повинні самостійно готувати їжу. Вони їдять продукти, які легко засвоюються. Попередньо розфасована швидка їжа, пудинг, макарони, рис, скибочки мюслі, сири, печиво роблять енергію для сходження.

їдять

У таборі 2 ви можете вибрати кращу їжу, оскільки тут також є шеф-кухар. І вибір подібний до базового табору. У таборі 3 альпіністам доводиться знову покладатися на себе, що стосується кулінарії. Як і в таборі 1, тут споживають розфасовані страви швидкого приготування.

У таборі 4 на висоті 26000 футів (7900 метрів) апетит знижується, і навіть на цій висоті навіть кулінарія забирає енергію у альпіністів. Під час підйому вони навіть їдять щогодини, звичайно закуски. Багато людей носять у кишенях жилетів невеликі упаковки продуктів, які можна жувати під час сходження.