Яких харчових звичок повинен дотримуватися альпініст перед піковою атакою? Яку їжу вони можуть їсти під час та після експедиції? Альпініст Давід Кляйн поділився своїм досвідом із napidoktor.hu.
Правила здорового харчування, принципи збалансованого харчування a "Ходіння по землі" також важко дотримуватися. Альпініст, який готується до висот, де неможливо без особливих зусиль підняти повітря, повинен звертати увагу на те, що він їсть.
Скільки альпіністів, стільки звичок
Однак, за словами альпініста Давіда Клейна, загальної процедури чи звичаю не існує. “Звичайно, це так харчування має бути адаптоване до програми тренувань." - починає Давид Кляйн - Змінюючи свої харчові звички, ми можемо підготуватися як фізично, так і розумово до того, що нас чекає на горі ».
Девід а Він пройшов тренування кросфіт перед його останньою експедицією - угорсько-американською зимовою експедицією Нанга Парбат 2012. CrossFit в'яже елементи кількох видів спорту - легкої атлетики, важкої атлетики, веслування, гімнастики -. "Протягом дня я намагався уникати прийому їжі. Увечері я щедро вечеряв, коли їв курку та рибу з великою порцією салату, можливо, коричневим рисом ". Девід пояснив. Дотримання суворої навчальної програми та дієти дуже важливо, оскільки в базових та висотних таборах на горі в силу обставин вони не можуть піклуватися про збалансоване харчування.
Що їсть Давид на горі?
Базовий табір зазвичай супроводжується місцевою командою помічників та шеф-кухарів. Вони відповідають за обслуговування кухні, за харчування базового табору. Незважаючи на те, що курінь задуманий як кухня, приготувати все далеко не можливо.
Девід а Ось як Нанга Парбат розповів про свій базовий табір: «Ми часто їмо рис, сочевицю, яловичину - з останньої наш шеф-кухар накопичив кілька бочок у замороженому стані. Однак дуже бракує свіжих овочів та фруктів. Часто це може компенсувати іноді консервовані фрукти ".
Ситуація ще гірша у висотних таборах. Окрім буксируваних наметів та альпіністського спорядження, навряд чи є щось інше, що підходить. Вони можуть робити супи та чаї в мішках на газовій плиті, що застосовується. Таким чином, у дні, проведені на висоті 4-5000 метрів, a ви можете отримати мінімальну кількість їжі альпініст. Крім того, майже всі на горі вживають якусь форму вітамінного препарату.
Після експедиції
Девід висловився так "Після експедиції ти хочеш з'їсти світ", припускаючи, що докладаються всі зусилля, щоб компенсувати сильнодефіцитне харчування. Звичайно, більшу частину часу наслідком цього є те, що вони їдять все туди і назад у перших цивілізованих місцях. “Зазвичай ми стикаємося з ринком. Ми поєднуємо всі види - особливо овочі, фрукти - і майже ми завжди псуємо шлунок.Девід Кляйн, однак, приймає це і вважає це частиною свого способу життя. Вони все ще можуть випустити "пару".
THE Угорсько-американська зимова експедиція Нанга Парбат Він вирушив у дорогу 26 грудня 2012 року. Тричленна експедиція - Давід Кляйн, Ян Овертон і Золтан Ач - зробила не менші спортивні показники, ніж без використання кисневого балона, щоб піднятися на дев'яту найвищу точку нашої землі, вершину Нанга Парбат в Гімалаях для Пакистану. На жаль, Девід Кляйн та інші перерваний зимова експедиція Нанга-Парбат, оскільки Ян мав симптоми висотної хвороби.