Під цією назвою National Geographic кількісно визначила, завдяки технологіям, що споживає світ у категоріях, і детально багато країн, які на папері було б складно показати.
На створеному ними веб-сайті ви можете стежити за розвитком споживання їжі за останні 50 років.
Дані надходять із надійного джерела, ФАО, тіло ООН для продовольства та сільського господарства. Ми перед аналізом Великі дані, тобто велика кількість накопичених даних, тепер доступних на серверах ФАО, до яких можна отримати доступ «вільно». Відкриті дані, які на сленгу відомі як “Відкриті даніОскільки вони є загальнодоступними і можуть бути використані для проведення такого типу досліджень.
З представлених графіків також можна зробити висновки з їх аналізу. Чому спостерігається помітне зниження споживання м’яса в Іспанії з 2007 року? Чи має щось спільне з економічною кризою?
Скільки калорій було спожито на людину за останні 50 років?
В Іспанії за 50 років споживання цукру зросло на 75%. Чи був до дефіциту споживання? Ми зараз споживаємо занадто багато цукру?
Ви можете знайти всі дані в: ЩО ЇСТЕ СВІТ.
Зображення: Обкладинка GuiaVidaSana/Інтер’єр ФАО
Що ви думаєте про новий веб-сайт, де ми можемо аналізувати їжу, яку ми їмо?