Прийом клієнтів:
Пн-Чт: 09: 00-17: 00
P: 09: 00-14: 00

зробити

Клініка подорожей Герміна
1146 Будапешт, Hermina u. 7. II/107.
тел: 469 3895 | [email protected]

Дієта для діабетиків = здорове харчування

Встановлення хороших харчових звичок - це перший важливий крок, який потрібно зробити, щоб мати змогу добре управляти діабетом. Без правильного харчування жодні ліки не можуть бути достатньо ефективними. Вам не потрібні спеціальні продукти харчування через ваш діабет. Насправді продукти, які корисні для вас, корисні і для інших. Це означає, що для членів сім'ї не обов'язково дотримуватися дієти, яка суттєво відрізняється від вашої, їсти інші продукти. Швидше, попросіть членів сім'ї приєднатися до вас і харчуватися здорово.

Правильна дієта допоможе:

• досягнення та підтримка здорової ваги
• підтримання рівня цукру в крові в межах оптимального діапазону (4-8 ммоль/л)
• у підтримці здоров’я та профілактиці захворювань

Як я дізнаюся, що я можу їсти, коли і скільки?

Цей посібник призначений допомогти вам правильно скласти дієту: коли, від чого, скільки їсти. Ви можете обговорити деталі свого раціону зі своїм дієтологом. Попросіть свого лікаря направити вас до дієтолога, з яким ви будете складати свій індивідуальний раціон.

Що означає здорове харчування?

Здорове харчування означає вживання різноманітної їжі, приготовленої різними способами. Здорове харчування включає: овочі, фрукти, крупи, хліб, макарони, картоплю, рис, молоко, молочні продукти, м’ясо та м’ясні продукти, рибу, яйця, сухі бобові (суха квасоля, сочевиця), олійні насіння (горіхи, мак). Важливо вживати ці продукти в потрібних кількостях і дозах. Намагайтеся не їсти багато за один раз і не їсти занадто багато такої їжі.

Яка кількість дози?

«Модель пластини» та «Посібник з дозування рук» нижче допоможуть вам вирішити це.

Кількість порції:

• З’їдайте за раз 1 кулак або 1 жменю фруктів.
• 1 порція молока - 2 дл.
• Їжте багато некрохмальних овочів (салату, огірків, зеленої квасолі тощо). Це може бути приблизно 2 жмені або половина тарілки за раз. Їсти його можна в сирому вигляді, у вигляді салату або на пару.
• З’їжте за раз чверть тарілки крохмалистих гарнірів (картоплі, варених макаронних виробів або рисового рису). Це приблизно 1 кулак.
• З м’яса прибл. кількість долоні товщиною мізинця.
• 1 порція хліба 1 повна скибочка розміром з долоню, товщиною в палець.

Що таке вуглевод?

Їжа, яку ми їмо, містить так звані поживні речовини. Це поживні речовини: білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали. Отже вуглеводи - поживна речовина. Нашому організму потрібні всі поживні речовини, включаючи вуглеводи. Вуглеводна їжа підвищує рівень цукру в крові. Однак це не означає, що не слід їсти вуглеводну їжу, а що потрібно знати, скільки з них можна їсти. Введення дієти означає, що ви свідомо вибираєте кількість та якість їжі та напоїв, які хочете споживати.

Я більше не можу їсти свої улюблені страви?

Ви все ще можете їсти свої улюблені страви, але вам потрібно навчитися включати їх у свій раціон.

Скільки вуглеводів я з’їдаю?

Важливо вживати певну кількість вуглеводів як діабетик. Попросіть цього визначити свого лікаря або дієтолога. Рекомендація щодо споживання вуглеводів зазвичай становить від 150 до 180 грамів на день для діабетика із зайвою вагою та від 200 до 280 грамів на день для нормальної ваги тіла. Їжте кілька разів на день. На додаток до трьох основних прийомів їжі на день (сніданок, обід і вечеря), як правило, рекомендується два-три прийоми їжі на день. Однак у деяких системах доставки інсуліну (з використанням аналогових інсулінів) оптимальним є три основних прийоми їжі на день. Рекомендуємо проконсультуватися з лікарем щодо цього. Важливо їсти майже в один і той же час. По можливості сплануйте меню їжі заздалегідь.
Дізнайтеся про продукти, що містять вуглеводи!

У таблиці пропонується розділити щоденне споживання вуглеводів на шість прийомів їжі.