Дієти для здоров’я
Рис зі сметаною та помідорами
Рис промивають, фільтрують, перетворюють на жир, солять і заливають водою. Очистіть цибулю від лушпиння і покладіть його цілим, потім запарюємо під кришкою. Тим часом натріть сир. Коли рис розм’якне, видаліть цибулю. Змастіть деко, викладіть на дно шар рису, м.
Вівсянка зі сметаною та сиром
Я вливаю сметану на вівсянку і даю їй відпочити 10 хвилин. Потім я змішую тертий сир, солю його, перчу і змащую сумішшю висушені скибочки коричневого хліба. Випікати в розігрітій духовці до 190 С до світло-коричневого кольору.
Свинячий стейк зі сметаною та зеленим горошком
Виріжте зі свинячої корейки чотири скибочки однакового розміру. Посоліть, посипте м’ятою перцевою, занурте в борошно і обсмажте обидві сторони на невеликій кількості гарячої олії до червоного кольору. Покладіть свіжий зелений горошок у жир, що залишився від запікання, посипте подрібненою петрушкою і тушкуйте кілька хвилин. Raszó.
Каша на молоці та яблуках
Вилийте молоко в невелику каструлю з вівсянкою і доведіть до кипіння на середньому вогні. Через 1 хвилину зніміть з вогню і накрийте кришкою і дайте набрякнути протягом 3-4 хвилин. Тим часом яблука ретельно промиваються в проточній воді, витираються і очищаються від шкірки. Дрібно натерти на тертці для яблук. Перемішати натерті яблука в каші.
Молочний суп
Доведіть молоко до кипіння. Приправте цукром, натертою на тертці цедрою лимона і трохи солі. Смажте на сковороді насухо, не додаючи жиру, до світло-рожевого кольору. Коли молоко закипить, додайте борошно, постійно помішуючи, і доведіть до кипіння протягом декількох хвилин. Нарешті, ми помістимо його в пасту lebbenc.
Молочний суп з медовими качанами кукурудзи
Половина масла виготовляється з борошном. Розморозити молоком, заправити невеликою кількістю меду, довести до кипіння. Тим часом змішайте два жовтки з медом та маслом, що залишився, додайте кукурудзяну крупу. Попрацюйте разом, а потім обережно змішайте сильно збитий яєчний білок. Зірвати кипіння.
Крем-суп з айви з вершками
Айву очищаю і ріжу тонкими скибочками. Я кладу його в 7 дл води. Посипте спеціями, цукром і варіть 5 хвилин. Я змішую пшеничні пластівці та вершки з гарячим супом, потім даю пластівцям набрякнути і розм’якшити під кришкою. Зачекавши 10 хвилин, я все підвів. .
Вершкова картопля з цвітною капустою
Картоплю ретельно промити в проточній воді, а цвітну капусту - у стоячій. Троянди цвітної капусти розбиваються на невеликі шматочки. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці та наріжте шматочками 2 см. Нагріти на сковороді з вершками молоко, додати картоплю та цвітну капусту. На повільному вогні прибл. Варити на повільному вогні 15 хвилин. Нагрійте овочі.
Картопляне пюре
Очищену, нарізану кубиками картоплю варять і фільтрують у великій кількості підсоленої води до м’якості, подрібнюють ще гарячим, додають масло і потроху вершки, з якими ми змішуємо картоплю до піни. Не будь занадто м’яким.
Вершкова полуниця
Полуницю ретельно промивають у відстояній воді, видаляють плодоніжки, відціджують, перемішують і пюрируют з сирком у мисці з високими стінками за допомогою кухонного робота. Подавати зі збитими вершками з цукром і подавати в мисці.
Вершковий холодний суп з дині
Закип’ятити молоко, повільно знімаючи вершки і знімати з вогню. Додайте мед і цукор. Дайте охолонути, але тим часом перемішайте кілька разів. Очистіть диню і ківі, наріжте кубиками або скибочками і змішайте в охолодженій масі. Подавайте з холодильника.
Вершкові морквяні овочі
Очищену моркву миємо і нарізаємо рівними колодами. Нагрійте маргарин, додайте моркву і, злегка тушкуючи, тушкуйте до м’якості. Тим часом заваріть пивний сік невеликою кількістю води. Коли буряк майже повністю розм’якне, обсмажте на жирі. Посипте борошном і & nbsp.
Вершково-яблучна курка
Курку нарізати на менші шматочки (приблизно 10 штук). Смажте приправлені шматочки курки та шматочки яблук, порізані на чверті раптово. Нехай воно червоніє, тоді залиємо його 1,5 дл солодкого яблучного вина. Доведіть до кипіння протягом 2 хвилин, потім додайте вершки і бульйон. Продовжуйте варити повільно протягом 40 хвилин. .
Вершкові грибні фаршировані кабачки
Очистіть гарбуз, розріжте його навпіл і зішкребіть його ядро. Очищені гриби подрібнюються дуже дрібно, поєднуючись із замоченими та вичавленими булочками, яйцями, вівсянкою, розтопленим вершковим маслом, половиною подрібненої петрушки, сіллю та.
Зимовий лікувальний салат
Натріть селеру та яблука на тертці, влийте суміш йогурту та майонезу.
Зимовий малиновий крем
Я даю морозній малині так сильно розтанути, що зерна відокремлюються одне від одного, але ще не м’які. Я заздалегідь охолоджую чотири гарні чашки. Я змішую сметану з цукром, ванільним цукром, цедрою лимона, сіллю до однорідності, потім акуратно перетворюю в неї малину. Не має значення, якщо фрукт трохи подрібниться.
Зимове рисове м’ясо
Подрібніть цибулю і обсмажте на жирі, додайте подрібнений часник і смажте разом 1 хвилину. Посипте червоним перцем і відразу залийте 2 столовими ложками води. Курячу грудку, нарізану кубиками, перевертають, смажать, час від часу помішуючи, заливають соком і покривають і покривають .
Зимовий салат з макаронних виробів
Готуйте тісто і моркву в окремій мисці в підсоленій воді не надто м’якої. Процідивши тісто, промийте холодною водою та додайте оливкову олію. Наріжте моркву та огірки дуже тонкими кільцями, цибулю тонкими шматочками і змішайте їх з подрібненою зеленню петрушки.
Манна крупа з сиром
Пшеничну крупу замочують у подвійній кількості води на 3 години. Подрібніть цибулю. Всі інгредієнти ретельно перемішують у скляній або фарфоровій мисці і негайно споживають.
Пиріг з цільнозернового борошна
Борошно добре змішується з сіллю, олією та насінням кмину. Повільно додайте тепле молоко, в якому розчинені дріжджі. Вимішуйте, поки тісто не відокремиться від місильної міски та пальця. Дайте йому відпочити 1 годину, потім ми даємо його лист товщиною 4-8 мм, змащений маслом.
Салат з морепродуктів
Плоди замороженого моря споліскують гарячою водою, тому характерний запах також зменшується і швидше тане. На розпеченій сковороді 2-3 хвилини обсмажуємо на невеликій кількості олії, солимо, додаємо пресований часник і ще раз перемішуємо. Дайте охолонути 5-10 хвилин, а потім вичавіть над ним лимонний сік.
Хрусткі погі з какао
Цукор і какао-порошок змішують у невеликій каструлі, додають до нього трохи молока і нагрівають при постійному помішуванні до отримання однорідної густої маси. Доведіть до кипіння приблизно половину дл молока і з’єднайте з рештою молока в склянці, перемішайте.
Гостра цибуля, обсмажена на деку
Червону цибулю очищаємо, дно ріжемо прямо, щоб зупинитися на столі. Верх виріжте навпіл навхрест. Кладемо їх поруч з собою у деко. Поверх кожного з них насуньте вершкове масло, посоліть, поперчіть, посипте чебрецем та подрібненим листям шавлії.
Деко для випікання з картопляними каштанами
Каштани розрізають хрест-навхрест і варять у холодній воді. При закипанні 1 ч. Л. додайте олію і через 5 хвилин від джерела тримайте його під холодною водою і вичавіть очі з оболонок. Картопля миється і ретельно натирається шорсткою поверхнею губки для миття посуду.
Запечена солодка картопля
Солодкий картопля ретельно миється і протирається. Розріжте уздовж на вироби і натріть жирною спецією. Покладіть в деко і накрийте кришкою. Випікайте при 200 градусах 30-35 хвилин, а потім відкривайте 15 хвилин.
Запіканка з шаруватими помідорами
Я варю вермішель у киплячій підсоленій воді, зливаю її і перетворюю на половину розтопленого вершкового масла. Тим часом я додаю приправу, мелений чорний перець, очищений і подрібнений часник, відфільтровану сардинову олію, цедру лимона, всі інші подрібнені зелені спеції у сметану і .
Запечена свиняча рулька
Я чищу і мию стегна. У каструлі я готую його м’яко в 3 дл рослинної води. Тим часом я готую картоплю не зовсім м’яку від шкірки, а потім очищаю її. Цибулю чищу і обвожу. Також часник чищу і подрібнюю. Я зливаю гомілку з соку і вгору.
Запечений сир
Для начинки змішайте жовтки з 10 дкг цукрової пудри та залишком розпушувача до піни. Додайте проколотий сир, родзинки та крихту. Нарешті, нещільно розмішайте твердий збитий яєчний білок. До тіста змішайте половину розпушувача з борошном, додайте масло, яйце та 15 дкг.