Повна дієта, щадна для жовчі
Той, хто хоч раз відчував спазми жовчі, намагатиметься їсти і жити так, щоб уникнути наступного. На жаль, це не завжди вдається, адже хоча існують деякі золоті правила, можуть бути сюрпризи. Ми можемо зробити більше, ніж нудно-нудне нежирне харчування!
Створено: 1 січня 2005 р.
Змінено: 17 квітня 2017 р., 9:01
Я дійсно можу з’їсти все?
Якщо слід розглядати жовчні камені без скарг?
Дієта, яка сприяє жовчі, має подвійне призначення. З одного боку, ми хочемо запобігти утворенню з ним жовчнокам’яної хвороби, а з іншого боку, кожен прийом їжі слід планувати так, щоб згодом травлення не навантажувало нашу травну систему, а також будь-які камені, які можуть бути присутніми викликати скаргу.
Гарні новини для шанувальника! Трохи уваги ви можете їсти майже все, що вам подобається. Хоча раніше вважалося, що дієта з низьким вмістом жиру та білка є ідеальною як для печінки, так і для жовчі, досвід показав, що збалансована дієта, пропорційна всім поживним речовинам, є набагато кориснішою. Немає їжі, яку гіркі не повинні вживати. Співвідношення та міри є визначальними. На жаль, індивідуального досвіду не можна пошкодувати, і кожен сам знає, яку їжу - що цікаво - овочі чи фрукти - їм краще пропустити.
Харчування, а не голод
Печінка та жовчний міхур в чомусь віддають перевагу традиційним стравам: вони віддають перевагу ситному, теплому, але принаймні теплому, стимулюючому жовч сніданку. Це може здатися справжнім задоволенням: великий кухоль гарячого какао, чаю або латте, що супроводжується хлібом з непросіяного борошна з маслом або олією з насіння гарбуза, сиром, овечою сиркою, а іноді теплими яйцями всмятку або яєчню. Також дозволяється легкий пізній сніданок та закуски. Ми можемо розпочати обід смачним теплим овочевим супом, з’їсти основну страву з великою кількістю салату та овочів, приготованих на пару, радше економити за допомогою м’ясної страви. Зазвичай достатньо половини порції м’яса. Якщо ви худі, ви можете з’їсти його більше, з’їсти менше жирного соковитого. Їжте дегустаційну порцію повільно, насолоджуючись смаком. Вечеря повинна бути скромнішою.
Що пити
Варто приготувати освіжаючий чай з травами, м’ятою, кмином і фенхелем, анісом, які стимулюють функцію жовчних проток. Трави, що покращують функцію жовчі, включають крихітний лопух, календулу, листя та коріння кульбаби, курячу струну, опеньки, деревій, деревій, бенедек, деревій, чебрець. Звичайно, епітети, підготовлені фахівцем у цій галузі, також можуть бути добре використані.
Пийте трав'яні чаї проти каменів у жовчному міхурі
Їжа
Овочі та фрукти: більше, здоровий глузд
Особливо шкідливі, натомість, екстремальні лікування фруктами та овочами, дієти з капустяного супу тощо, які використовують незбалансовану жовчовиділення. Також краще з’їсти трохи більш поширених овочів, просочених олією, приготованих на грилі. Споживання холестерину не означає, але все одно може бути важко. Ми вважаємо за краще їсти овочі та салати, приготовані на пару, обвалені в невеликій кількості масла, оливкової олії або в сирому вигляді, приготовані з невеликою кількістю гарбузової олії. До речі, ми можемо легко злизувати чайну ложку гарбузової олії на день. Також овочезахисними овочами є рукола і артишоки. Не тільки овочі їдять як консерванти жовчі, вони також варять чай.
Тонкі спеції інструменти
До вже рекомендованих салатів ми можемо додати багато травних спецій, петрушки, чебрецю, м’яти перцевої, шавлії, кмину, свіжого кропу, майорану, базиліка, естрагону (орегано), цибулі та хрону. Для тих, хто любить готувати страви з анісу для своєї жовчі, корицю також можна використовувати з упевненістю. Для чутливих занадто багато цибулі, часнику та типово гострих спецій, гірчиці, перцю та перцю, соусів капрі, каррі та спецій, виготовлених з них, може бути проблемою.