Рецепти дієти без лактози

THE непереносимість лактози виробляється в тонкому кишечнику стан через брак ферменту лактази, що пов’язано з різними шлунково-кишковими симптомами, такими як здуття живота, діарея, блювота тощо.

пити

Фермент лактаза розщеплює подвійний цукор, який називається лактоза, до простих цукрів (глюкози та галактози), завдяки чому він може всмоктуватися в тонкому кишечнику.
Таким чином, якщо ви їсте продукти, що містять лактозу, у вас з’являться симптоми, отже, спосіб лікування чутливості до лактози безлактозна дієта, який а

  • уникати їжі та напоїв з високим вмістом лактози,
  • з низьким вмістом лактози їжа та напої помірне споживання
  • споживання безлактозних та безлактозних продуктів та напоїв

на основі. Гіперчутливі люди, які не переносять їжу з низьким вмістом лактози, також мають можливість приймати безрецептурні продукти, що містять ферменти лактази (перевірені люди, чутливі до лактози, також можуть призначати ферментні продукти лактази разом зі своїм лікарем загальної практики).

Важливо, що непереносимість лактози базується на індивідуальній чутливості, деякі все ще можуть терпіти деякі продукти, інші більше не.

У разі більш серйозних та слабких симптомів та скарг завжди відбирайте продукти без лактози одержимість використовувати добавку ферменту лактази, у разі безсимптомності спробуйте також продукти з низьким вмістом лактози, спочатку в менших кількостях, а потім, якщо вони не викликають скарг, ми можемо збільшити кількість. Ось чому в нашій таблиці також показано вміст лактози у продуктах та споживання їх у безлактозному раціоні.

У наступній таблиці наведено короткий опис молока та молочних продуктів та їх замінників відповідно до того, що чутлива до лактози людина може пити та їсти.

У грудному молоці багато лактози. Якщо у вас страждають спазми в животі після невеликого грудного вигодовування, можливо, ви захочете проконсультуватися зі своїм педіатром, який може призначити вашій дитині краплі лактази. Вроджена недостатність ферментів лактази - дуже рідкісне захворювання, при якому дитина не може перетравлювати навіть грудне молоко - це завжди вимагає медичної допомоги.