З яблук можна готувати найрізноманітніші страви. На пару, з корицею і гвоздикою, навіть без цукру, гостро солодкий, відмінна начинка, напр. можна швидко приготувати млинці, штруделі, стевен, підсолоджені стевією, борошно з цільного борошна. Виверніть насіннєву оболонку яблука, залийте сухофруктами, потім оберніть фольгою і спечіть - ми можемо зробити величний зимовий делікатес. Яблука на пару також чудово підходять для гарніру, подаються до нежирного м’яса або готуються як соус. Також він дуже смачний як суп, для загустіння можна використовувати вівсяну кашу, змішану з кефіром або знежиреною сметаною. З нього також можна готувати питний сік за допомогою блешні для фруктів, яка може бути дуже добре пов’язана з напр. з морквою - надзвичайно смачно, цукор не потрібен!
Ананас
Цей смачний цитрусовий фрукт доступний у дедалі більше магазинах. Однак не беріть недозрілі та в’ялі екземпляри. Містить 3% білка, 2,5% клітковини, фруктозу (фруктовий цукор), вітамін С, магній. Одним з найцінніших з білків є фермент бромелайн, який допомагає при проблемах з травленням завдяки своєму ефекту, що розкладає білки. Його високий вміст ферментів допомагає розщепленню жиру під час дієт - але він в основному міститься у свіжих фруктах, консерви неефективні. Ще одним корисним ефектом ферментів є те, що вони сприяють розчиненню тромбів та загоєнню артритів та інфекцій. Якщо ви хочете скористатися корисним ефектом ананаса, їжте його свіжим як салат і подавайте як гарнір. Приготування на пару, варіння, а також змішування згубно впливає на вміст ферментів.
Картопля
Без картоплі майже не буває їжі. Це добре відомий і популярний овоч. Він легко засвоюється, тому його можна їсти у разі розладу шлунку та кишкового катару. Він багатий клітковиною і крохмалем, а також джерелом вітаміну С і калію. Його седативний ефект обумовлений вмістом вуглеводів, сирий картопляний сік допомагає у разі перевантаження шлункової кислоти. Його діуретичний ефект обумовлений високим вмістом калію, він також сприяє зниженню високого кров’яного тиску. Картопля також має підщелачуючий ефект, допомагаючи повернути метаболізм, зміщений в кислому напрямку до нормального рН, тому його також можна споживати під час очисних процедур. Картоплю також можна приготувати найрізноманітнішими способами, але, втрачаючи вагу, ми віддаємо перевагу стравам, приготовленим в очищеному або вареному варіанті. Смажена картопля не має очищаючого, підщелачуючого ефекту, а також надзвичайно калорійна, тому уникайте.