Зачекайте, що це означає скинути обмін речовин?
Інша річ, для якої люди часто бажають, щоб у них була кнопка скидання: її обмін речовин. Ось чому дієта Скидання метаболізму, яке популяризував колишній гравець НФЛ Стів Ветерфорд, дуже привабливе. (Крім того, ви бачили Стіва? В основному він справжній супергерой.)
План Стіва стверджує, що кожен може відновити своє обмін речовин щоб побачити результати, а на їх веб-сайті використовуються досить інтенсивні прикметники: "нутрощі", "подрібнення", "детоксикація", щоб дійсно принести ефективність плану додому. дієта обіцяє повноцінні результати вже через 30 днів, починаючи від схуднення та поліпшення стану кишечника до більших м’язів.
Але перед тим, як дістати свою кредитну картку, давайте глибше розглянемо цю дієту для метаболічного скидання; Я попросив Брижит Цайтлін, Р.Д., власницю BZ Nutrition, оцінити цю диво-дієту і чи дійсно вона може допомогти вам схуднути.
Почніть з самого початку: що таке дієта для перебудови метаболізму?
Існує кілька версій плану метаболічного скидання (тому план Стіва не єдиний), але всі вони просувають ідею, що ви можете обдурити свій метаболізм, щоб пришвидшити його (наприклад, спалити більше калорій).
"Усі вони обмежують споживання калорій, цільного зерна, молочних продуктів та фруктів і зосереджуються на збільшенні споживання білка", - пояснює Цайтлін. "Дієта триває один-два місяці, залежно від плану, і проголошує втрату ваги".
План Стіва, наприклад, пропонує: план харчування специфічний, який фокусується на вуглеводному циклі (збільшення вуглеводів у деякі дні, обмеження їх у інші), щоденна програма тренувань, що триває лише 10 хвилин тренувань HIT на день, та додатковий режим дотримання.
Звучить цікаво; Як працює метаболічний скидання?
дієта фокусується на зміні вашого обмін речовин, або швидкість, з якою ваше тіло розщеплює їжу, яку ви їсте, і перетворює її в енергію. Швидший метаболізм природно спалює більше калорій, ніж повільніший.
Якщо вам сказали, що у вас повільний обмін речовин, пришвидшення справи може здатися простим способом спалити більше калорій. Але Цайтлін каже, що швидкість вашого метаболізму більше пов’язана з генетикою та рівнем фізичної активності, ніж будь-що інше.
"Міф про дієту для метаболічного перезавантаження полягає в тому, що ваш метаболізм потребує або навіть може бути скинутий", - пояснює він. "Немає досліджень, які б вказували на те, що нашим тілам потрібно" перезавантажити "наш метаболізм, щоб ефективніше спалювати калорії, або будь-яке дослідження, яке б" перезавантажило "ваш метаболізм, змусить вас працювати швидше в довгостроковій перспективі".
Гаразд, але чи схудну я на дієті для метаболічного перезавантаження?
Цайтлін визнає, що план може допомогти вам схуднути, хоча це не той тип схуднення, який ви шукаєте (тобто довготривалий). Дієта повинна тривати лише місяць-два, тому різкі зміни способу життя та результати не є стійкими.
"Що зазвичай трапляється з цими занадто обмежувальними примхливими дієтами, це те, що ви швидко худнете, оскільки групи продуктів і калорій різко скорочуються, лише щоб відновити вагу пізніше, коли ви знову почнете нормально харчуватися", - говорить він. "І зазвичай ви повертаєте більше, ніж спочатку втратили".
Іншими словами, якщо ви шукаєте швидкого виправлення втрати ваги, дієта для метаболічного перезавантаження може дати вам результати, але лише в короткостроковій перспективі; такі обмежувальні дієти рідко бувають стійкими в довгостроковій перспективі.
Так, чи дієта безпечна?
Хоча факти не підтверджують теорію метаболічного "перезавантаження", ви все одно можете дивитись на фотографії Стіва до і після них і думати про те, щоб спробувати його дієту. Поки ви щодня з'їдаєте щонайменше 1200 калорій із цільних продуктів, Цайтлін каже, що дієта може не бути технічно небезпечною, але все-таки це не найкращий варіант.
"Ніхто не є добрим кандидатом на обмежувальну дієту". Здорова частина втрати ваги - це можливість підтримувати її протягом тривалого періоду часу, - каже Цайтлін. - Ось звідки користь для здоров’я: стабільна здорова вага ».
Що слід спробувати, якщо ви хочете пришвидшити свій метаболізм?
Замість того, щоб страждати від побічних ефектів дієти з позбавленням, ніхто не любить бути дратівливим і голодним постійно, існують простіші та здоровіші способи пришвидшити ваш метаболізм (без повної реконструкції), говорить Цайтлін. "Ви можете збільшити свою фізичну активність, снідати і пропускати їжу, висипатися і збільшувати споживання води", - рекомендує він.
Зосередившись на цих підказках (абсолютно легких, абсолютно здійсненних) для прискорення метаболізму, це також допоможе вам створити довгострокові звички способу життя для отримання кращих та стійкіших результатів. "Заповнення їжі фруктами, овочами, цільнозерновими продуктами та нежирними білками (і зменшення кількості рафінованого цукру та оброблених продуктів) допоможе швидко розпочати гру з втратою ваги, без зайвих обмежень. Вага падатиме повільніше, але не буде жодного. відомі рикошети: Справжня перемога! "