Середа, 15 березня 2017 р. - 18:30
26 538 опубліковані новини
У розпал занепокоєння здоров’ям та добробутом організму та пропаганди здорового способу життя багато харчових продуктів говорять про користь їх компонентів для кишкової флори - тієї частини нашого тіла, яка, попереджають нас, ми повинні подбати про це. Однак досі існує велике незнання щодо функцій цього мікроорганізму, з яким ми живемо.
"Флора кишечника - це сукупність живих мікроорганізмів, які населяють наш кишечник і з якими ми встановлюємо взаємозв'язок симбіозу та взаємодопомоги", - пояснює він. Маргарита Мас, спеціаліст з медицини та хірургії та автор книги "Las maravillas de la flora" (ред. Амат), за співпраці моделі Джудіт Маско. Більше стверджує, що насправді ми самі є результатом взаємодії між усіма нашими генами та генами наших бактерій, які забезпечують нам функції, які ми самі не можемо виконувати.
“Щоб отримати уявлення, у нас у десять разів більше мікроорганізмів, ніж клітин. В нашому організмі мешкає 100 мільярдів мікроорганізмів, але більшість з них мешкає в нашому кишечнику », - пояснює лікар. Ці мікроорганізми вагою до одного кілограма діють як ще один орган і додають дуже потужну метаболічну здатність, крім того, що виконують важливі для організму функції: це ключове значення для імунної системи, правильного розвитку органів та обміну речовин.
“Ми надаємо їм притулок, пропонуємо житло з необхідними умовами - а це наш травний тракт - і ми також забезпечуємо їх їжею. Наша кишкова флора харчується тим, що ми їмо ”, - говорить експерт, даючи ключ до того, як доглядати за цим.
За словами Маса, дуже важливо знати наших орендарів та знати, якими інструментами ми маємо допомогти. Основним буде забезпечення нашої кишкової флори якомога різноманітніше, адже саме там буде знаходитися точка балансу.
В останні роки збільшення захворювань, таких як астма, алергія та захворювання з аутоімунним компонентом, було пов'язане зі змінами колонізації кишечника та флори з низьким розмаїттям. "Є багато факторів, які можуть змінити цей мікробний баланс, таких як інфекції, вживання антибіотиків, особливо коли ми діти, або дієта", пояснює Більше.
Як поліпшити нашу кишкову флору
Отже, чи регенерує кишкова флора сама чи ми можемо щось допомогти їй? Експерт пояснює, що людський організм не виробляє кишкову флору, а набуває її ззовні, так що коли ми народжуємось, у нас немає кишкової флори, а ми генеруємо її разом лактація, їжа та контакт із зовнішніми агентами, серед інших факторів.
Для досягнення більшої різноманітності кишкова флора Необхідно навчитись і контактувати з великою кількістю різних видів мікроорганізмів, що не означає, що необхідно перенести велику кількість інфекцій, як це вважалося роками раніше, попереджає фахівець.
Навпаки, все, що відчужує кишкову флору від різноманітності, завдасть їй шкоди. Нездорова дієта з високим вмістом цукру, жиру, перероблених продуктів та з низьким вмістом клітковини буде для неї поганою.
Дієта
Як зазначив експерт, їжа є ключем до збереження різноманітності нашої флори та допомагає їй розвивати свої функції та залишатися в симбіозі з нами. Більше вказує на основні інгредієнти для його покращення: клітковину, пребіотики та пробіотики, які супроводжуватимуться здоровим способом життя. Лікар пояснює його функції та переваги.