. використовуйте маленьке жовте диво вдома майже на кожному кроці.

ідеї

Ела Каслу

Я не знаю про вас, але я не можу рухатися без лимона під час приготування їжі. Я використовую його майже скрізь. Я скуштую це супи, бульйони, соуси, спреди, заправки, влітку ми ніколи цього не пропускаємо пляшка води з скибочками лимона і кілька трав. Це чудовий помічник, і кілька крапель оживлять майже кожен прийом їжі. Я пропоную вам добру пораду та ідеї, які я вже випробував 🙂

Готування, випікання ...

Нарізаний авокадо, селера, груші або яблука на повітрі вони швидко окислюються і буріють. Всього кілька крапель лимонного соку і все закінчено - капніть нарізані фрукти лимонним соком і злегка перемішайте, покладіть селера в миску з водою і кілька крапель лимонного соку. Завжди змішуйте авокадо з лимонним соком - він одночасно має смак і запобігає окисленню.

Для заправки салатів використовуйте лимонний сік замість оцту. Універсальна заправка приготувати, змішавши 1 частину лимонного соку з 3 частинами оливкової олії, приправити великою щіпкою солі та меленим чорним перцем. Покладіть все в невелику чашку з кришкою, закрийте і струсіть. Це вистачить на кілька днів у холодильнику, готовому до використання.

Спробуйте тарілку курячий бульйон спробуйте кілька крапель лимона. Це покращує смак і аромат супу.

Додайте кілька крапель лимона у воду, в якій ви готуєте бланшування овочів (наприклад, брокколі, горох, стручки квасолі, цвітна капуста, ...) овочі зберігають свій гарний колір.

Смажена курка по-грецьки

Лимонний сік чудово підходить для м’ясних маринадів - кислоти, що містяться в лимонах, змінюють структуру м’яса і роблять мариноване м’ясо більш ніжним і соковитим. Мій улюблений курячий маринад: білий йогурт, подрібнений часник, лимонний сік і зелень. Уникайте солі в маринаді, яка виводить вологу з м’яса, а м’ясо буде сухим після смаження або випікання.

Випікати курка ціла? Покладіть йому один жирний, хімічно не оброблений лимон у шлунок. Під час запікання на смак курка і одночасно привертає смак смаженої курки. Після випікання акуратно виймаємо його щипцями і даємо охолонути. Потім подрібніть його дрібно (це легко, його зварить), і ви можете використовувати його, наприклад, для того, щоб скуштувати страви, приготовані на пару по-марокканськи (скрізь, де використовується маринований лимон), або зробити рис на пару особливим. Решту заморозьте і використовуйте наступного разу.

Лимони в дії? 🙂 не вагаючись, купуйте зайві кілограми і готуйтеся літні запаси: вичавити з лимонів сік, змішати його з водою у пропорції 1: 1 і наповнити ємності льодом. У спекотні дні просто киньте склянку води, і освіжаючий напій а-ля лимонад готовий за секунду.

Поради та ідеї у боротьбі з брудом без хімічних речовин

Кухонний засіб для зняття запаху: Ви це знаєте: після підготовки риби наші руки пахнуть непривабливо, а як щодо очищення та нарізки великої кількості часнику! Звичайний лимон послужить вам, просто використовуйте залишки лимона і дрібку солі, щоб висушити пальці і вимити з милом. Неприємний запах з рота зникає.

Почистіть аналогічно дерев’яні обробні дошки (Ми повинні регулярно їх чистити) - лимон і сіль видаляють неприємний запах з деревини і одночасно дезінфікують і нюхають його. Посипте тарілку сіллю і протріть нарізаний скибочками лимон. Залиште на 15 хвилин і змийте теплою водою. Дайте висохнути. Дошка буде як нова.

Жир і вапняний наліт видаляйте за допомогою лимона навіть без шкідливих та агресивних хімічних чистячих засобів. Залийте оцтом шкірки лимона і дайте йому настоятися кілька днів у закритому посуді (можна також додати цедри апельсина, лайма та грейпфрута). Все потрібно занурити, щоб на поверхні не з’явилася цвіль. Через кілька днів процідіть в небулайзер, і ви зможете використовувати. Ви можете ідеально очистити всі поверхні на кухні, у ванній, вікна, дзеркала, керамічні плити. Не турбуйтеся про запах оцту, лимон його нейтралізує ідеально, і якщо ви відчуєте якийсь натяк, він випарується за кілька хвилин.

Приберіть усі запашні парафінові свічки (від яких завжди болить голова) і по-іншому відчувають запах житла - Налийте воду в невеликий горщик, додайте нарізаний скибочками лимон, кілька гілочок розмарину (або м’яти) і чайну ложку екстракту ванілі. Нехай вариться і вариться кілька хвилин. Цей аромат вас вразить. Потім вилийте в гарний менший посуд і поставте на столі або рядку. Ніжний аромат ненав’язливо випаровуватиметься і ароматизуватиме ваш будинок.

Лимон для здоров’я та краси цілий рік

Цілюща дія лимона неперевершена; у боротьбі з вірусами, застудою чи грипом ми найчастіше тягнемося до цього лікарського фрукта. Гарячий лимонний чай - це класика, але якщо ви хочете холодний тримаючи зуби нігтями, потрібно міцніший калібр: Зварити міцний курячий/курячий бульйон. Змішайте чайну ложку меду, кілька крапель свіжотертого імбирного соку і дві столові ложки лимонного соку в тарілку гарячого супу (хоробрий, так, додайте щіпку чилі). Вірте чи ні, але ця комбінація не тільки чудово смакує, але й швидше ставить на ноги.

Ранковий ритуал з теплою лимонною водою це поволі стає кліше, але це справді працює! Тож, якщо ви ще не пробували або не чули про це, подумайте: змішайте кілька ложок лимонного соку в склянці теплої теплої води (не потрібно видавлювати в неї половину лимона якщо ви цього не відчуваєте) і пийте повільно натщесерце. Ви можете легко скуштувати цей ранковий еліксир із щіпкою меду. Сніданок не раніше півгодини пізніше. Незважаючи на те, що лимон кислий, він має сильну лужну дію на наш організм, цей ранковий вітамінний удар допоможе вам більше, ніж кава, виведе токсини з організму, почне травлення, освіжить і стимулює до нового дня.

За допомогою меду і лимона можна змішувати напр. маска для обличчя - просто змішайте ці два інгредієнти і нанесіть на очищене обличчя. Залиште, а потім помийте. Обличчя посвітлішає, пігментні плями будуть менш вираженими, а ви також допоможете проблемній шкірі, оскільки лимонний сік дезінфікує.

Можна приготувати подібним чином лущення, просто додайте чайну ложку меленої кави до лимонно-медової емульсії. Цей домашній пілінг відмінно підходить не тільки для обличчя, але і напр. також на ділянках, уражених целюлітом.

Лимонний сік допоможе огрубіла шкіра на руках, лікті або ступні, просто змішайте лимонний сік з кількома краплями оливкової олії і після душу або ванни масажуйте шкіру.

Лимонний сік вам світить волосся без блиску - змішайте сік половини лимона з півлітра води і промийте волосся після миття.

Ви відчуваєте своє нігті вони ослаблені після тижневої зміни на кухні і до того ж пожовкли? Дайте їм засіб у формі обгортання - змішайте лимонний сік з содою і помасажуйте цією пастою кінчики пальців і нігті. Залиште на деякий час, а потім скрабуйте старою зубною щіткою або ручною щіткою.