Очевидно, що на вироблення серотоніну впливає низка факторів навколишнього середовища, способу життя та особистості. Але одним із основних факторів, що впливає на вироблення серотоніну та рівень серотоніну, є споживана їжа.

Молекулярні компоненти їжі пригнічують або стимулюють вироблення серотоніну так само, як наркотики та алкоголь. На рівень серотоніну особливо впливають категорії поживних речовин, які складають основну структуру вітамінів, амінокислот та їжі.

Які серйозні наслідки дефіциту вітаміну В6 6? Знайомтесь зараз!

Вітамін В6 (також відомий як піридоксі) необхідний для виробництва серотоніну, а також метаболізму триптолану. Якщо у нас дефіцит вітаміну В6, рівень серотоніну в нас буде низьким. Нестача вітаміну В6 і, отже, дефіцит серотоніну призводить до:

  1. виснаження,
  2. неможливість енергійних фізичних вправ,
  3. дратівливість,
  4. депресія і
  5. біль, включаючи головний біль, синдром зап’ястного каналу та ПМС.

наші

На противагу цьому, ці симптоми розсіюються або навіть зникають із застосуванням вітаміну В6. Одне дослідження дійшло висновку, що 100 мг вітаміну В6 на день достатньо для підтримки серотоніну на оптимальному рівні. Однак лікарі застерігають від прийому понад 200 мг на день; якщо приймати в таких кількостях протягом декількох місяців, це може бути токсичним.

Давайте їсти більше різноманітності!

Однак нам потрібно їсти багато їжі, щоб отримати 100 мг вітаміну В6. Навіть їжа, найбагатша цим вітаміном, містить менше 1 мг на порцію. Продукти, багаті вітаміном B6, включають:

Вас також можуть зацікавити ці статті:

  • авокадо (має найвищий вміст вітаміну В6, 0,85 мг у середньому авокадо),
  • банан,
  • курка,
  • зелений горошок, картопля, горіхи та зародки пшениці

Оскільки важко з’їсти достатньо вітаміну B6, щоб підтримувати високий рівень серотоніну, можливо, багато людей, які не приймають добавки, страждають від дефіциту вітаміну B. Це може призвести до тяги до їжі, оскільки організм намагається збільшити запас вітаміну В6 та серотоніну.

Коли рівень серотоніну низький, організм намагається виправити цей дефіцит. Кожен організм рухається до гомеостазу, тобто до стану, коли тіло почувається комфортно і отримує правильне харчування. Коли рівень будь-якого необхідного елемента низький, організм намагається адаптуватися.

У разі дефіциту серотоніну коригування відбувається у формі харчової тяги. Іноді ми прагнемо згаданої їжі з вітаміном B. Але виробництву серотоніну сприяє також багато інших продуктів, саме тому наша тяга така різноманітна, як обговорюється нижче.