ріодоце

За останні тижні потроху ринок заповнився продуктами, на яких зараз вивішені попереджувальні штампи, просунуті Міністерством охорони здоров’я. Деякі вже постачаються із заводським дизайном, інші дотримуються, вклеюючи їх у готовий продукт. Ви хочете, то отримаєте.

Ця практика лише суперечила асоціаціям, що займаються викиданням брухту, таким як ConMéxico, Concamin та Координаційна рада бізнесу, керівники яких стверджували, що неможливо вчасно виконати роботу через пандемію, за їх словами.

Зрозуміло, що чим вищий попит, тим вище виробництво і що зміна ліній масового виробництва є дорогим і трудомістким, але їх не просили переформулювати свої рецепти, а скоріше деякі візуальні модифікації презентацій продуктів, нічого, що не є вирішується за кілька тижнів навіть з пандемією або без неї.

Kit Kat - це продукт вагою трохи більше 40 грамів, і навіть незважаючи на те, що маркування показує його як закуску, особливо для гіпертоніків, ожиріння та діабетиків. Зрештою, важливим є концентрація інгредієнтів, яка сприяє ускладненню здоров’я споживача, і не настільки, якщо це невелика або сімейна презентація. Цей товар є прикладом цього.

Упаковка

Конверт продукту має прямокутну форму і дуже плоский, відповідно до форми вафельної таблетки самого продукту. Червоний колір переважає, і його перериває лише трикутна біла фігура, вона використовується як шухляда для представлення аромату та опису цієї версії. Назва бренду та компанії знаходяться на протилежному куті зазначеної фігури.

У нижньому лівому куті є харчові талони із загальною кількістю п’яти заголовків: насичені жири, інші жири, загальний цукор, натрій та енергія (калорії). Але, без сумніву, примітка дана попереджувальним маркуванням Міністерства охорони здоров’я трьома марками: надлишок калорій, надлишок цукру та надлишок насичених жирів.

На додаток до попереджень про здоров'я, які демонструє маркування, ми можемо помітити дві речі. По-перше, маркування надходить у буквальній формі наклейки, тобто воно не друкується на заводському дизайні виробу, а наклеюється на готовий виріб. Додатковий крок. А по-друге, наклейка величезна, вона займає близько третини передньої частини виробу, якби вона трохи застрягла вправо, було б важко відрізнити виріб.

Інгредієнти

Ця версія Kit Kat складається з 16 інгредієнтів, розділених на три частини продукту: шоколад, начинку та вафельні. Цукор повторюється в перші два і є інгредієнтом, який вносить найбільший вміст - 19 грамів із 41, що становить 47 відсотків від загальної ваги продукту; укус, навантажений цукром.

Ще одним інгредієнтом, який повторюється в обох частинах і є обережним, є рослинний жир, який забезпечує 7 грам і відповідає 17 відсоткам ваги продукту.

І випадки цукру та жиру самі по собі дають життя двом печаткам із попереджувальними етикетками. Надлишок цукру і жирів, що в результаті призводить до надлишку калорій, третій

печатка на упаковці. Решта інгредієнтів, серед іншого, складаються з емульгаторів, ароматизаторів та борошна (у пластині).

Ви попереджені

Як видно з маркування, Kit Kat - це продукт, який завдяки своєму вмісту не можна споживати жодним чином або в помірних кількостях залежно від вашого стану здоров'я. Надлишок цукру та насичених жирів сприяє ожирінню, діабету, серцевим захворюванням, серед інших захворювань, багато з яких пов'язані з ускладненнями в поєднанні з інфекцією Covid-19.

Чітке маркування корисно, оскільки це позбавляє нас заплутаного завдання читати етикетки та проводити розумові обчислення, але важко, що саме по собі воно може скасувати шкідливі звички.

Цей захід не бореться з обезогенним середовищем, в якому ми живемо, він лише робить його більш зрозумілим. Попередження за допомогою позначення - це один із багатьох кроків, який нам потрібно зробити. Врешті-решт, рішення залишається за вами, ніщо не забороняється, просто позначається, попереджається, сплачується чи приймається?

Стаття опублікована 6 вересня 2020 року в номері 919 щотижневика Riódoce.