Побалуйте себе без почуття провини щоденною випічкою кето. Моя кулінарна книга показує, що вам не потрібно відмовляти собі в хлібі, булочках та інших смаколиках. Я навчу вас, як зробити кетобарат (з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру) версію ваших улюблених страв із справжніх інгредієнтів. Це єдина кулінарна книга з кето з випічки, яка вам коли-небудь знадобиться.
У книзі ви знайдете більше 80 рецептів, розроблених спеціально для кето-дієти. Більшість рецептів засновані на кокосовому борошні, яке є однією з найпопулярніших альтернативних борошна на сьогоднішній день. Кокосове борошно цілком природного походження, виготовлене виключно з м’яса кокосового горіха; без глютену та зерна; він має низьку кількість вуглеводів, має низький глікемічний індекс і багато клітковини, що робить його улюбленим інгредієнтом у кето стравах. Його чистий, злегка солодкий смак настільки м’який, що навіть ті, хто в основному не любить кокос, не впізнають його. Ідеальна сировина для випічки, багато з яких… (більше)
Побалуйте себе без почуття провини щоденною випічкою кето. Моя кулінарна книга показує, що вам не потрібно відмовляти собі в хлібі, булочках та інших смаколиках. Я навчу вас, як зробити кетобарат (з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру) версію ваших улюблених продуктів із справжніх інгредієнтів. Це єдина кулінарна книга з кето з випічки, яка вам коли-небудь знадобиться.
У книзі ви знайдете більше 80 рецептів, розроблених спеціально для кето-дієти. Більшість рецептів засновані на кокосовому борошні, яке є однією з найпопулярніших альтернативних борошна на сьогоднішній день. Кокосове борошно цілком природного походження, виготовлене виключно з м’яса кокосового горіха; без глютену та зерна; він має низьку кількість вуглеводів, має низький глікемічний індекс і багато клітковини, що робить його улюбленим інгредієнтом у кето стравах. Його чистий, злегка солодкий смак настільки м’який, що навіть ті, хто в основному не любить кокос, не впізнають його. Це ідеальна сировина для випічки, з якої ми можемо зробити багато іншого печива, яке виходить далеко за рамки “здорових” делікатесів. Отримуючи додаткові корисні інгредієнти, такі як мигдальне борошно, яйця та низьковуглеводні підсолоджувачі, рецепти книги не тільки гарантують смачні смаки, але й дотримуються пропорції макроелементів (білків, жирів та вуглеводів).
Оригінальна назва: Everyday Keto Baking
Рік оригінальної публікації: 2019