Тоді давайте ляпати лето!
Одного дня. (Я не обіцяю що-небудь щось говорити, але в перший день все одно підходить ...: D)
Я розпочав свій день, вранці, після пробудження, споживши 1 дл імбирної есенції.
Оскільки я живу з підозрою про наявність запалення у деяких паразитів у моєму тілі, цей напій трохи обмежує їх функціонування. Я п'ю як ліки, і тоді ми побачимо, що станеться через 3 місяці.
У цьому напої є візок з імбиром, листям м’яти, перцем, корицею, гвоздикою та лимоном. Смак, ... ти не хочеш знати ... 😀 відразу гострий, кислий і гіркий. Скажу вам чесно, це не найкрасивіший момент мого ранку, коли я ковтаю. 🙂
(його рецепт ви можете знайти на сторінці Posta Reni)
Оскільки я вирішив дотримуватися гіпоалергенної дієти - це означає, що я не вживаю клейковини, молочних продуктів, яєць, олійних культур та бобових - моїм сніданком був смажений бекон і квашена капуста. П'ю каву з кокосовим молоком.
Обід - це смажені піпі зі смаженим буряком та червоною цибулею.
Ту частину курки, яку ти любиш. Я вибрав шасі і стегна, ми це любимо. Сума стільки, скільки потрібно сім’ї.
2 головки цибулі
4-5 зубчиків часнику
сіль, перець, насіння кмину, шафранний кунжут, майоран, чебрець, м'ята перцева, коріандр, лавровий лист, розмарин та все, що ви знайдете вдома і любите
качиний жир для помазання Єни
4-6 головок червоної цибулі
масло, сіль, насіння кмину, бальзамічний оцет (якщо хочете)
Спочатку відріжте у буряків буряк і верхню частину голови, потім поставте в розігріту духовку, але спочатку оберніть алюмінієвою фольгою.
Буряк буде набагато смачнішим, якщо ви не готуєте його, а готуєте в духовці. Готується приблизно за 1 годину. Вийміть, почекайте ще трохи, щоб охололо За цей час ви можете підготувати курку до смаження.
Більший горщик Єни змастіть жиром. Обведіть цибулю. Покладіть спеції в ступку для рук і подрібніть їх. Шматочки піпіду ретельно посипте сіллю та сумішшю спецій. Налийте в нього запас, а потім накрийте алюмінієвою фольгою і засуньте в духовку. Він також готується приблизно за 1 - півтори години. Це залежить від текстури та віку курки. Ферма не смажить за 1 годину: D. В останні 15 хвилин відклейте фольгу, щоб приємно почервоніти.
Божественна смажена курка!
Поки курка смажиться, ви можете зробити гарнір з буряка.
Розтопіть на сковороді столову ложку вершкового масла. Наріжте цибулю півколами і карамелізуйте масло. Це приблизно 20 хвилин Часто помішуйте, щоб не пригоріло. Якщо ви бачите, що у вас мало жиру, можете сміливо додавати його, жир не є вашим ворогом. Потім наріжте буряк, також очистивши його від шкірки. За розміром вони повинні бути схожі на цибулю. Киньте цибулю і смажте їх разом протягом декількох хвилин (скажімо, 5). Потім посоліть, покладіть на нього мелений насіння кмину і якщо вам подобається бальзамічний оцет.
Зміна способу життя, обід без глютену
Небесний на смак обід готовий, що також є здоровим.
Бажаю тобі приємного апетиту!
Дуже важливо!
Обов’язково відкладіть курячий сік, який залишився в Єні. Завтра ми приправимо ним запіканку!