Я приготувала цей дієтичний делікатес з коржиків на вихідних, я була дуже рада, що змогла з’їсти таку смакоту без провини. Для мене з такої кількості інгредієнтів вийшло 3 рулету, ви збільшуєте інгредієнти пропорційно тому, скільки порцій ви хочете. 🙂
- 2 яйця
- 1 столова ложка вівсяних пластівців/вівсяних пластівців
- щіпка солі
Інгредієнти для фаршу: (що я використовував)
- мексиканська овочева суміш
- кілька скибочок огірка
- 2 скибочки курячої грудки
Вперше я побачив його як начинку. Я нарізав кубиками грудку, а потім підсмажив її «білою» на невеликій кількості олії. Побачивши, як воно правильно запікалося, я додав овочі та налив води. Я розмішував на слабкому полум’ї, поки вода не випарувалася і вся начинка не почервоніла. Як приправу я використовувала суміш солі, перцю та гіроскопів, що робило її справді смачною. Поки воно трохи охололо, я змішала інгредієнти для тіста і спекла його як млинець. Я отримав 3 “млинці” із такої кількості інгредієнтів, достатньо для однієї людини. До того, як тісто охололо, я наклав на нього начинку смужкою, а потім згорнув все. Я все ще їв його гарячим, це стало справді підбадьорливим обідом, я надовго наповнив його 2 рулонами.