Алехандро Баталлер продає по всьому світу концепцію "курорту", що поєднує здоров'я та релаксацію.

Шейха Катару, модний магнат Франсуа-Анрі Піно, російська перша леді Світлана Медведєв, модель Наомі Кемпбелл, співачка Кайлі Міноуг, шеф-кухар Ферран Адріа (відразу після закриття elBulli), актриса Ельза Патакі. Це всі імена, які провели сезон роз’єднань у велнес-клініці Ша, центрі, що поєднує концепцію клініки та висококласного готелю-спа.

клініці

Як тільки ви приїдете в клініку, ви зможете вдихнути мир. Будь тихим. Вологі серветки та східний чай для прийому пацієнта-пацієнта. І завжди, посмішка, доброта та допомога персоналу, з яким він має справу. Це стиль цього своєрідного закладу, збудованого в Сьєрра-Еладі, поруч з морем, між Альфас-дель-Пі та Альтеєю (Аліканте). "Є інші центри, які є такими ексклюзивними у світі, в Азії з цілісним підходом і в Європі, більше зосереджені на клініці, але немає нічого, що поєднує ці дві концепції", - запевняє Алехандро Баталлер (Сан-Хуан, Аргентина, 1982) президент установи.

Все оформлено в мінімалістському стилі, з великою кількістю білого та увагою до деталей. Підприємці та люди з високою купівельною спроможністю блукають нею, прагнучи схуднути, розслабитися або навчитися рятуватися від стресу. Більшість із них - іноземці, англійці, німці, росіяни, китайці чи араби, а 30% - іспанці.

"Ми об'єднуємо східну та західну медицину, ми прагнемо досягти результатів не лише в короткостроковій перспективі, але й шляхом зміни звичок, і пропонуємо серйозно відпочити в центрі високого рівня", - резюмує він. Це означає пройти медичну консультацію, персонального тренера, всілякі масажі та понад 100 терапій, а також звернутися до лікаря з макробіотиків та дотримуватися цього типу дієти в ресторані Shamadi (керований шеф-кухарем Пабло Монторо, учнем Ферран Адріа та Мартін Берасатегі). Назва "Ша", крім того, що звучить добре, вже дає підказки про те, яким хоче бути центр. По-японськи це означає світність; арабською - дворянство, а індуською - видихнути повітря.

Bataller, не виповнивши 30 років, належить до другого покоління родини компанії. Той, хто бере на себе і показує її обличчя. "Мені довелося продавати цю концепцію по всьому світу. Щось непросте". Тому поза літнім сезоном він проводить більше часу в поїздках, ніж вдома. Насправді він дає це інтерв’ю свіжим із Канн, де проводився розкішний ярмарок.

Історія клініки походить від хвороби батька та засновника. Аргентинець за походженням, але італійського та іспанського сімейного походження, батько Альфредо Баталлер повернувся до Іспанії в 1990 році, залишивши рідну Аргентину, де його дід був міністром громадських робіт. Він хотів змінити курс своїх дітей, і він присвятив себе світу нерухомості. Але у нього завжди були проблеми з травною системою. Навіть при якомусь тривожному діагнозі. Його наполегливість з боку лікарів призвела його до макробіотичної дієти, імпортованої зі східних знань, з великою кількістю цільнозернових зерен і мало м’яса та риби. "Я був дуже скептичний. Але життя мого батька змінилося. Він одужав", - каже він. Навіть його на дієті, багатій червоним м'ясом, як хороший аргентинець, підбадьорило: "У мене також була мігрень, яка часто заважала мені працювати. У мене більше ніколи не було", - визнає він. І практикуйте йогу та медитацію щодня.

Лікувальний курорт був побудований на території будинку, де проживала сім'я. "Усі думали, що ми божевільні. Вони сказали нам, що ми розвалимось, що таку клініку треба побудувати у Швейцарії", - згадує він. У січні 2009 року він відчинив свої двері. Наразі вони сподіваються досягти економічного балансу наступного року.

Два з трьох братів уже присутні в щоденному управлінні. А інший починає робити перші кроки. Для регулювання стосунків вони розробили "сімейний протокол", за його словами, "де родинні та професійні ролі деталізовані з урахуванням простору". Окрім того, "це пише в письмовій формі сімейні цінності, які повинні залишатися протягом наступних поколінь". Зрештою, за словами Баталлера, ця інвестиція не лише економічна: "Мій батько хотів повернути суспільству те, що він заробив на проектах нерухомості, і нічого кращого, ніж поєднати західні досягнення медицини зі східними традиціями ".

150 людей, які працюють у шаха (було проведено 6000 співбесід), також знають, що вони працюють у спеціальному місці. Офіціант ресторану радить їдальням щодо їжі та проводить невеликі уроки щодо цього виду їжі, або тренер радить пацієнта на кожному кроці під час ранкової прогулянки горами. І полягає в тому, що всі, включаючи працівників, що займаються прибиранням, проходять курси з природних методів лікування та обслуговування клієнтів. І кожен повинен слідувати коду Ша, кодексу, який підкреслює служіння іншим та знання східної концепції. Так само щодня вони отримують по електронній пошті кілька рекомендацій із фразами для роздумів про досконалість, перевиховання звичок або службу.

Зрештою, той, хто платить за це дороге житло, хоче "преміум-продукту миру, спокою та дзен-культури", і повинен вийти зі "зміною менталітету", щоб покращитися фізично та емоційно.

Щоб продовжувати навчати професіоналів - в даний час у них є 30 різних національностей, тому що "ми шукаємо найкращого" - вони збираються запустити ступінь магістра, в принципі, в Університеті Сан-Пабло ЦЄУ, за словами Баталлера, зосередженої на східна терапія та протокол.

Подарунок вчителя

У центрі є духовний батько. Сім'я шукала Мічіо Кусі, гуру макробіотичного харчування (про якого він написав більше 100 книг), щоб спонсорувати проект. Алехандо Баталлер цілий місяць подорожував світом разом із учителем, щоб засвоїти "філософію життя". Після цієї поїздки він дав молодому учню кілька сталевих кульок, що представляють рівновагу Інь і Ян. Ці сфери спираються на дерев'яну ногу на столі. Менеджер грає з ними, коли він перебуває в стресі або "поки я думаю".

В офісі, який невеликий і простий, з якого відкривається вид на один із садів клініки, не так багато особистих речей. На столі iPad, коробка чаїв. На стіні картина, яку намалювала йому мати, коли він був дитиною. На полицях є багато журналів, у яких є згадки про Ша, включаючи нагороди за найкращий спа-центр у Traveler та дві фотографії. Один від його дружини. Ще одна від вчителя.