Літо, пляжний сезон, у нас на шиї, і, можливо, навіть ті, хто все одно не пам’ятав, починають худнути. Незважаючи на те, що нам не обов’язково мучити себе заради симпатичнішої фігури, може бути достатньо використовувати деякі незвичні, але ефективні прийоми, щоб «обдурити» мізки.
Дзеркало в їдальні
Наукові дослідження доводять, що ті, хто їсть перед дзеркалом, не дуже люблять фаст-фуд, тому вони споживають його менше. Цікаво, що у випадку зі здоровою їжею це працює навпаки, ті, хто їсть її перед дзеркалом, почуваються краще - в обох випадках, очевидно, тому що ми зіткнулися з нашим рішенням.
Чиста кухня
До 10 хвилин - прямий шлях до перекусів на брудній, злегка хаотичній кухні, згідно з опитуванням, опублікованим у журналі "Навколишнє середовище та поведінка". Експеримент з волонтерами виявив, що люди, які сидять на чистій звичайній кухні, споживають на 100 калорій менше за той самий проміжок часу.
Благотворні сутінки
Сутінки корисні не тільки тим, що ми не бачимо стільки своїх зайвих кілограмів, але й тим, що, згідно з дослідженням у Psychological Reports, в цей час ми їмо менше. У сутінках ми менш стресові, можемо говорити краще, насолоджуємося їжею, яку постійно вживаємо, і в середньому ми імпортуємо в наше тіло на 18 відсотків менше калорій.
Не має значення, на що ми дивимося
Перекусити перед телевізором категорично заборонено - майже всі знають, кого це постраждало (а кого не вплине туджа). Мабуть, мало відомо, що неважливо, що ми дивимось: під час ток-шоу чи комедій ми їмо набагато менше, ніж під час бойовика. Найгірше за все, ми йдемо з сумними, романтичними фільмами, коли глядачі їдять на 50 відсотків більше попкорну, ніж коміки.
Секрет довгих столових приборів
Чесно кажучи, ми ніколи не думали, що не матиме значення, які столові прилади ми їли, хоча це і було. У випадку з виделкою (або ложкою) з довшою ручкою, вона набагато повільніша (і, отже, ми їмо менше і довше жуємо), ніж якщо стебло коротке, оскільки тоді ми схильні лопати швидше - показало дослідження з Тайваню.
Сила кольорів
Макарони з білим соусом на білій тарілці - гірших варіацій важко уявити, принаймні згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Consumer Research. Дослідження показало, що якщо колір їжі такий самий, як на тарілці, нам набагато складніше контролювати кількість споживаної порції.