Однією з характеристик, яка відрізняє регбіста від решти спортсменів, є його фізичне ставлення. Тіло гравця в регбі повинно бути підготовленим до гри з високим контактом, в якому удари, штовхання та сила відіграють фундаментальну роль.
Однак фізіономія, якою володіють ці спортсмени, отримується не лише завдяки роботі в тренажерному залі, що, очевидно, є необхідною, але також адекватне харчування відіграє визначальну роль.
Серед найбільших гравців всередині Пуми або Ягуари, стовп може досягати 1,88 метра і важити більше 120 кілограм, тоді як другий рядок висотою майже два метри може бути близько 115 кг.
Щоб назвати кілька прикладів, ці значення схожі на значення новонародженого слона або дорослого ведмедя панди. Як можна підтримувати тіла такого розміру, щоб вони могли займатися таким динамічним видом спорту?
З 2013 року Роміна Гаравалья працює в UAR дієтологом у Лос Пумас, а згодом - у Ягуареш.
Роміна Гаравалья є Бакалавр харчування (MN: 3725) закінчила Буенос-Айресський університет і працює з гравцями в регбі з 2002 року. На даний момент вона відповідає за питання харчування Збірна Аргентини та національна франшиза, яка оскаржує Супер регбі.
"Харчування у професійного гравця дуже важливо, але в той же час це те, що робить будь-яка людина щодня, тому іноді їй не приділяють тієї уваги, яку їй слід приділяти. Це один з аспектів, що включає так званий "невидимий тренінг", поряд з гідратацією та відпочинком", запевняє він Роміна, що цей рік завершить п'ять сезонів в межах Аргентинський союз регбі (UAR), в діалозі з Infobae.
Така цінність харчування у високоефективних гравців Гаравалья він аргументує це досить чіткою передумовою: "Я завжди кажу, що талановитий гравець, якщо він не стежить за своїм харчуванням, дає перевагу".
Що таке план харчування та як поділяється тіло гравця високої ефективності:
"Наша робота полягає в тому, щоб скласти індивідуальні харчові стратегії, оскільки не існує певної дієти для певного становища чи віку. Ідея полягає в тому, що ми пропонуємо альтернативи, щоб годування було стабільним. Різниця між дієтою та планом харчування пов’язана з тим, що вона зберігається в довгостроковій перспективі", деталізує, хто також є антропометристом 3 рівня, це означає, що вона сертифікована для проведення вимірювань на тілі з метою оцінки маси.
Хоча технічне обслуговування може принести користь працездатності та збільшити об’єм м’язів, є речі, які неможливо змінити. Для Роміни важливим є склад тіла спортсмена, і він повинен знати, що він розділений на три: шасі, що є скелетом, двигун, який буде м’язовою масою, і баласт, який є жировою масою (жир). "Ми не можемо змінити шасі, це відповідальність тренерів, щоб вибрати бажаний розмір. Баласт на сто відсотків пов'язаний з їжею і супроводжується тренуванням, ми можемо модифікувати цю частину абсолютно. І м'язова маса обумовлена скелет, але з їжею і навчанням можна змінити ", - пояснює він.
"Різниця між режимом харчування та харчуванням пов'язана з тим, що він зберігається в довгостроковій перспективі", - пояснює дієтолог. (Фото: Jaguares)
Дієта та харчові цінності, які вживає професійний регбіст:
Тренування та витрата енергії високопродуктивного гравця вимагають постійного запасу палива. Ось де Гаравалья підкреслює та пояснює план харчування, який має кожен із них.
Дієтолог розповідає, що кожен план персоналізований, він може варіюватися від 2500 калорій до 4500 або 5000 залежно від людини та періоду року, в якому вони перебувають оскільки годування не буде однаковим протягом передсезону, ніж у половині змагань. В основі складу цих калорій лежать якісні вуглеводи. До цих, Роміна Він визначає їх як "підтримку енергії для тренування м'язів, що споживає глюкозу, і мозку, який також споживає багато енергії". Крім того, до складу входять білки "для сприяння одужанню" і "мало жирів, але вони якісні, щоб подбати про здоров'я".
Загалом вони є шість прийомів їжі на день -іноді більше - в якому калорії повинні надходити. Випускник Гаравалья наводить як приклад список продуктів, які гравець може вживати протягом дня, приймаючи в середньому 3500 калорій.
Ще один прожектор - на зволоження. Високопродуктивний гравець може проковтнути від п’яти до шести літрів на день, цифра, яка може зрости до дев'яти в передсезонний період. "Якщо вони не будуть уважні до цього і прийматимуть знамениті «два літри на день», вони почнуть втрачати два-три кілограми на тиждень", попереджаємо.
Що ще, Гаравалья гарантує, що страждання певними дієтичними обмеженнями, такими як випадки целіакії, високого рівня холестерину або діабету, не заважає здійсненню дієтичного плану щодо проведення високоефективних практик.
Професійний регбіст може споживати до 5000 калорій на день у передсезонні години. (Кредит: Jaguares)
Споживання спортивних добавок:
Інша розглянута тема - це спортивні добавки. "Вони використовуються як зручний спосіб отримати поживну речовину, коли вона не життєздатна через їжу або через проблеми із насиченням".
УАР обробляється з критерієм IАвстралійський інститут спорту, які класифікують добавки на чотири. Ті, що належать до категорії А, є доповненнями з позитивними доказами, які дійсно працюють, і, у свою чергу, поділяють цю категорію на три: спортивна їжа, спортивні ліки та ергогенна допомога.
"Добавки використовуються для доступу до поживної речовини, коли вона не життєздатна через їжу або через проблеми із ситості", - уточнює Гаравалья.
Слід зазначити, що обидва гравці Пуми Як ті Ягуари знаходяться під протоколом Всесвітнє антидопінгове агентство (WADA) і вони піддаються контролю в будь-який час року. "Ми дуже обережні, ми дозволяємо їм брати лише продукти, які перевірені та не містять допінгу. Є 15% випадків ненавмисного допінгу із забруднених продуктів, є багато добавок, які містять інгредієнти, не зазначені на етикетках. UAR надає деякі добавки, але якщо гравець хоче споживати власними силами, існує кілька брендів, які ми дозволяємо їм купувати, і завжди з уточненням, що вони останні і єдині відповідальні за те, що потрапляє в його організм ", визначає фахівець.
Гаравалья Це дуже зрозуміло, пояснюючи використання добавок, і рекомендує проконсультуватися з фахівцем і, таким чином, уникати споживання самостійно. "Застереження полягає в тому, що вони можуть мати непередбачений результат, будь то шкірна алергія або дискомфорт у травленні, наприклад, діарея. Плюс., деякі добавки містять речовини, які не задекларовані, що може спричинити допінг, але вони також можуть містити речі, які шкодять вашому здоров’ю, такі як шматочки скла, щурячий корм або важкі метали", попереджаємо.
Застосування спортивних препаратів в самодіяльності:
Дієтолог не хоче припиняти вирішення трансцендентного і дуже поширеного питання в практиці цього виду спорту, особливо на аматорському рівні: вживання спортивних препаратів.
Гаравалья не залишає сумнівів у цьому питанні: "Наркотики не є добавками. Результати, які вони дають, неможливо отримати з їжею. Препарат ефективний, тому його використовують, але він заборонений. Я завжди кажу, що регбі має правила, як будь-який вид спорту, чи можете ви передавати м'яч вперед в регбі? Ні, ну ви теж не можете вживати наркотики, а якщо так, то обманюєте. Для мене це так просто і базово ".
"Багато разів хлопці на аматорському рівні намагаються компенсувати відсутність відпочинку, недостатню підготовку або невпевненість у грі розмірами, але це не є вирішальним у виконанні. Це може допомогти в одних позиціях, але не в інших і на щастя, серед аргентинських регбі є багато винятків у професійних гравців. Гравець-аматор міг би покращитись набагато більше, не втрачаючи фокусу на тренуванні гри, замість того, щоб цікавитись розмірами", робить висновок.
“Наркотики не є добавками. Вони ефективні, тому їх використовують, але забороняють », - чітко пояснює фахівець. (Фото: UAR)
Співбесіда, яка часом ставала освітньою бесідою завдяки змісту інформації та способу її пояснення, закінчується не без попереднього надсилання ради, яка повинна виконати свої робочі зобов’язання в кампусі під керівництвом Маріо Ледесма: "Рекомендую тим, хто займається цим видом спорту аматорським способом, не недооцінювати невидимі тренування. Якщо вам доводиться йти до коледжу, працювати до школи, постарайтеся якнайкраще виспатися, бо ці години не продаються в таблетках. Y передбачити гру, Якщо ви хочете перекусити, покинувши коледж, не потрапляйте в кіоск і їжте все, що є, у цих маленьких рішеннях ви в кінцевому підсумку зробите величезну різницю в тому, який склад тіла і відновлення для регбі ".
- Шість продуктів та напоїв, ідеально підходять для схуднення через низьку калорійність
- Шість низькокалорійних продуктів харчування та напоїв, ідеально підходять для схуднення - зроблено в Каліфорнії з
- Заміна їжі з дуже низькою калорійністю (VLCD) - 500 г - Полуниця €
- Спортивні добавки групи А і В - канал САЛУД
- Заміна їжі з дуже низькою калорійністю (VLCD) - 500 г - Нова - солона карамель €