Темний шоколад какао 72%, у краплях і без цукру, ідеально підходить для заміни шоколаду цукром та здорових способів поділитися тими ж властивостями.
Застосовується для заміни аналога цукром у будь-якому десертному рецепті, завжди забезпечуючи однакову солодкість і текстуру. Таким чином, 100 грам цукрового шоколаду замінюють 100 грамами темного шоколаду без цукру 72% какао.
З 8% менше калорій ніж будь-який інший 72% какао-шоколаду, цей шоколад є майстерність та якість і воно містить ту саму кількість какао, що і його аналог цукру, який замінено мальтитом. Застосовується однаково і з такою ж вагою, як цукрові шоколадні цукерки.
Він може бути застосований до всіх розробок десертів у кондитерській та морозиві: ванни, начинки, трюфелі, шоколадні цукерки, миші, морозиво з вершками тощо. Щоб приготувати десерти з цим шоколадом, не потрібно змінювати ні інгредієнти, ні ваги у вашому традиційному рецепті, досить замінити вагу шоколаду цукром на вагу цього шоколаду, який забезпечить однакову текстуру і солодкість. З цим ми отримуємо зниження калорій та зниження глікемічного індексу.
Цей продукт особливо підходить для всіх хворих на цукровий діабет, целіакію та вегетаріанців, а також тих, хто контролює вагу та має низькокалорійну дієту.
Вага: 350 грам.
Інгредієнти: какао-паста; підсолоджувач: мальтит, масло какао, розчинна клітковина, какао-порошок 10-12% fg, соєвий лецитин і ванілін.
Алергени: містить сою. Може містити сліди молока, кунжуту та горіхів.
Він не має: додані цукри, глютен, яйце та фруктоза.
Харчова інформація на 100 гр: 490 ккал/2058 кДж на 100г. Жир: 44%. З них насичені: 25%. Вуглеводи: 26%. З них поліоли: 26%. Цукор: 0%. Крохмаль: 0%. Харчові волокна: 18%. Білки: 7,5%. Сіль: 0,08%.
Він метаболізується, не впливаючи на рівень глюкози в крові, тому його чудово підтримують усі діабетики.
Глікемічний індекс: LOW = 10 (повільне поглинання).
Зберігати у закритому посуді, захищеному від світла та прохолодних, сухих місцях, уникаючи перепадів вологості та температури.
** Зверніть увагу, що влітку шоколад може танути під час транспортування. Ми гарантуємо, що шоколадні цукерки залишають наш склад у ідеальному стані. Ми не несемо відповідальності за стан шоколадних цукерок після прибуття до місця призначення.
Номер телефону технічної служби для питань щодо продуктів Dayelet: 900 809 196.