Інгредієнти:
(Для 5 десятків)

1 та ½ склянки борошна для випічки грубого помелу
1 склянка цільнозернових вівсяних пластівців
1/3 склянки какао-порошку
1 чайна ложка харчової соди
½ чайна ложка солі
1 склянка негідрованого маргарину
½ склянка цукрового піску
1 склянка світло-коричневого цукру
2 яйця
1 столова ложка ванільної есенції
1 склянка подрібненого чорного шоколаду (із вмістом какао не менше 60%)
1 склянка родзинок
1 склянка крупно подрібнених волоських горіхів

портал

1. Розігрійте духовку до 175 ° C. З’єднайте борошно, вівсянку, какао-порошок, соду та сіль у середній мисці.
2. За допомогою мішалки на середній швидкості у більшій мисці з’єднайте маргарин із двома видами цукру у пінисту, легку масу за 2 хвилини. Потім перемішуйте з перервами, спочатку збивши яйця і додавши ваніль, потім борошно-какао-суміш і, нарешті, шоколад, родзинки та волоські горіхи. Закінчивши, додайте тісто на деко за допомогою маленької ложки.
3. Випікайте 10 хвилин, потім вийміть і витримайте ще 2 хвилини, потім перекладіть на металеву решітку і дайте повністю охолонути.

97 ккал, 1 г білка, 12 г вуглеводів, 1 г харчових волокон, 5 г жиру (з них 2 г насиченого), 7 мг холестерину, 77 мг натрію