Шоколадний арахісовий пиріг (кето)

Якщо ви теж на кетогенній дієті і хочете ввести трохи різноманітності у своє повсякденне життя, обов’язково складіть цей рецепт! 😉

кето

Рецепт шоколадного пирога з арахісовим маслом

ДОДАТКИ

Для тіста

¼ кухоль лляного борошна
2 чайні ложки мигдального борошна
1 ек еритрит
1 великий яєчний білок

До верхнього шару

1 середній авокадо
4 ст. Ложки сирого какао-порошку
¼ кухоль еритритол
K tk ванільний аромат
½ тк кориця
2 чайні ложки крему

До середнього шару

4 ст. Л. Арахісового масла
2 ek vaj

ПІДГОТОВКА

1. Розігрійте духовку до 177 градусів. Змішайте інгредієнти для тіста в мисці.

2. Видавіть тісто у свої формочки для середнього пирога (або 1 середній розмір) і поставте у духовку на 8 хвилин.

3. Поки тісто випікається, покладіть шоколадний крем разом у миску; перемішайте інгредієнти ручним міксером до отримання кремоподібної маси.

4. Коли тісто буде готове, дайте йому охолонути, а потім ложкою на нього кладіть шар арахісового масла після того, як ви їх трохи розтопили в мікрохвильовці. Помішавши його ложкою, поставте в холодильник на 30 хвилин.

5. Якщо шар арахісового масла злегка з’єднаний, ложкою шару авокадо/шоколаду зверху. Поставити в холодильник приблизно на 1 годину.