ІНГРЕДІЄНТИ
- 750г м’якого сиру (я використовував напівжир)
- 3 яйця
- Какао 30г (Ісварі)
- 50мл молока
- сироп агави з (ісварі)
- 100г Темний інтенсивний 85% БІО сирий органічний
- 100 мл консервованого кокосового молока (тверда частина)
ПІДХІД
Змішайте сир з яйцями до однорідності, додайте молоко та какао, підсолоджуйте за смаком і ретельно перемішуйте. Вилийте сирну суміш у форму для пирога (діаметром 20 см) і випікайте при 170 ° С близько 45 хвилин. Дайте чізкейку охолонути, а тим часом зваримо кокосове молоко. Коли воно почне пузиритися, вилийте його на розбитий шоколад і дайте йому постояти 2 хвилини, щоб шоколад розплавився. Змішайте і викладіть шоколад на чізкейк. Покладемо в холодильник, бажано на ніч.
Харчова інформація
на 1 частину, розріжте весь чізкейк на 10 частин
- Калорії: 172
- Білок: 11г
- Вуглеводи: 10г
- Жири: 9г
Ви можете знайти більше натхнення та смачної їжі в Simonka:), просто приєднайтеся до неї instagram .