Шоколадний торт нижче особливий тим, що в ньому немає доданого цукру, а його солодкість забезпечується датою. Він кремовий, але в той же час легкий і освіжаюче соковитий завдяки свіжим фруктам. Смаження не вимагає, але для охолодження потрібно деякий час у холодильнику. Варто зазначити, що кето-десерти зазвичай мають трохи більший вміст калорій, ніж цей солодкий, тому кожен, хто сидить на дієті, повинен дозволити собі лише його шматочок.

Дієта фітнес

Це ідеальний вибір, якщо ви хочете винагороджувати себе кілька разів на місяць за зміну способу життя, орієнтованого на втрату ваги. 1 скибочка шоколадного торта - це приблизно. 292 калорії, тож якщо ви виберете на обід тарілку легкого салату з курячих грудок, багатих овочами, тоді зможете помістити невеликий шоколадний торт.

Шоколадний торт без випічки

Інгредієнти (на 12 скибочок):

9 фініків меджуолу для очей, нарізаних невеликими шматочками

160 г крупно нарізаних волоських горіхів

25 г натурального какао-порошку

1 столова ложка розтопленого кокосового жиру

440 мл кокосового крему

50 г натурального какао-порошку

70 г кокосового жиру

14 фініків меджуолу для очей, нарізаних невеликими шматочками

1 чайна ложка еспресо

1 чайна ложка меленої кориці

ягоди (також може бути міреліт)

Підготовка:

1. Біля основи торта покладіть інгредієнти в кухонний комбайн і запустіть машину на кілька хвилин, поки не вийде невелика розсипчаста суміш.

2. Рівномірно втисніть основу для торта на дно керамічної або силіконової форми для пирогів.

3. Додайте інгредієнти шоколадної начинки до очищеного кухонного комбайна і добре працюйте разом. Через кілька хвилин можуть залишитися менші шматочки фініків, після чого ми можемо продовжувати рубати, але це не проблема, якщо ці маленькі шматочки заховані в кремі.

4. Нанесіть ложкою шоколадну масу на основу для торта і рівномірно розгладьте. Поставте торт в холодильник мінімум на 3-4 години.

5. Перед подачею прикрасьте верх шоколадного торта ягодами за смаком.

Час приготування: 20 хвилин + охолодження

Поради:

  • Якщо ви хочете зробити крем трохи солодшим, ви можете додати трохи енергетичного підсолоджувача, такого як стевія або порошок еритритол.
  • Якщо ви хочете особливих ароматів, ви можете спробувати щіпку порошку чилі замість меленої кориці.
  • Ви можете використовувати натерту апельсинову цедру, зерна граната або, якщо ви не сидите на дієті, кокосову стружку, крупно нарізані, сухі смажені олійні насіння, тертий темний шоколад.