піца

Гістамін, як і раніше, залишається центральним питанням алергології. Однак багато його аспектів недостатньо відомі навіть серед професіоналів, зазначає університет-проф. Доктор Рейнхарт Яріш, медичний директор, Флоридський центр алергії.

Чутливість до гістаміну не розпізнана

Якщо організм виробляє достатню кількість гістамінруйнуючої діаміноксидази, як правило, так, гістамін нешкідливий. Однак дефіцит діаміноксидази може спричинити проблеми: головний біль, нежить, діарею, астму, аритмії.

Однак у багатьох випадках чутливість до гістаміну не визнається в алергологічних тестах. Пацієнт приходить до замовлення з алергічними симптомами, але тести не виявляють алергії. У таких випадках необхідно записати історію хвороби та визначити, чи вживав пацієнт продукти, що містять гістамін, і якщо так, то скільки. Червоне вино, тверді сири та салямі багаті гістаміном. У більшості випадків тести Prick та RAST є негативними у пацієнтів, чутливих до гістаміну. Враховуючи симптоми, при визначенні цього показника слід враховувати чутливість до гістаміну.

Проблемна піца

Лікувати чутливість до гістаміну дуже просто: дієта без гістаміну. Словом, це все свіже, крім помідорів та шпинату. Ось чому дієта так складна у багатьох випадках. Оскільки помідори містять гістамін, дієта також включає кетчуп та піцу. Наприклад, разом із забороненим шоколадом дуже важко застосовувати дієту у дітей, наприклад. У випадку з дорослими, навпаки, майже не містять гістаміну біле сухе біле вино або австрійське шампанське (від французького шампанського із вмістом гістаміну 670 мкг/л, застерігає експерт).

Препарати, що вивільняють гістамін

Звичайно, гістамін також може виділятися в нашому тілі через укуси бджіл чи ос або через ліки. Що стосується стану здоров’я, д-р. На думку Рейнхарта Яріша, рентген-контрастні речовини та препарати є найбільш проблематичними. Наприклад, кодеїн є вивільняючим гістамін агентом, і його використання проти астми може нанести більше шкоди, ніж користі. Дослідження смертей, пов’язаних із наркотиками, також показали, що кілька людей померли не від передозування наркотиками, а від анафілактичного шоку.

Подібна можливість існує для рентгенівських контрастних речовин. Оскільки більшість людей не чутливі до гістаміну, нічого не відбувається, коли вони використовують контрастну речовину. Однак для постраждалих анафілактичний шок попередньо запрограмований. Тому з міркувань безпеки доцільно давати пацієнтові антигістамінний препарат у всіх випадках перед такими тестами, на думку доктора. Яріш.

Морська хвороба

За словами доктора Яріша, гістамін також є причиною морської хвороби, яка робить круїзи гіркими. Більшість препаратів від морської хвороби є антигістамінними. Тільки ніхто з цього ще не зробив висновку, що гістамін відповідає за морську хворобу. На додаток до ліків, сон може бути дуже ефективним проти нудоти - адже рівень гістаміну падає під час сну. Також можуть допомогти вітамін С і, звичайно, дієта без гістаміну.