ШВИДКИЙ

Для когось це можливо, як катання на лижах у Кадісі. Але це. У будь-якій свідомості ім’я Астурії асоціюється з ситною і соковитою їжею, завжди, без поступок, смачною, добре приготованою та містить неперевершений продукт. Але рагу з квасолі, яким би знежиреним воно не було, не здається гіпокалорійною їжею, необхідною для тих, хто хоче або повинен схуднути. Ті, хто влітку перевищив усі межі, тепер думають, у вересні та жовтні, позбутися такої великої ваги, як це є, і мало кому прийде в голову ризикувати відвідати певні гастрономічні раї. Розберемося по частинах.

втрата ваги

Щоб схуднути, потрібно витратити більше калорій, ніж ми з’їдаємо, не більше. Ви повинні закрити рот і присвятити якийсь час доби фізичним вправам, будь то велосипед, біг або довга прогулянка. Бажано відмовитися від алкоголю - особливо довгих напоїв - зменшити хліб, уникати солодощів, не ковтати індустріальну кухню, уникати жирів і подвоювати кількість прийомів їжі на день, завжди в не великій кількості. Якщо ми включимо фрукти та овочі і з цікавістю присвятимо себе рибі, якщо ми виходимо на годину постійним і швидким темпом - без вітрин - і якщо ми не зловживаємо сіллю і не знаходимо замінників цукру, ми худнемо через наші носи. Якщо ні, то вам доведеться відвідати фахівця, оскільки проблема може бути іншою.

Втрата ваги здається неможливою, якщо ви вирушаєте у подорож до Астурії - "Принцип Іспанії", - чудово написав днями Луїс дель Валь - і ви щодня завантажуєтесь на фабаду, качопо та рисовий пудинг. Втрата ваги в землі, в якій Херардо, Конрадо, Ла-Паррера, Начо Манцано, Консуело, Гуею-Мар, Бокамар, Марсіал та багато інших, включаючи будь-який маленький бучінч, в якому вони завжди дають досконалість, вишивають творіння і завжди є закликом до паломництва а сидіння за їхніми столами здається героїзмом. Те саме, що намагатися схуднути в містечку в глибокій Америці, де відправляють лише гамбургери, картопляні чіпси, піцу, хот-доги та інший досвід. Однак у Астурії є альтернативи.

Крістіна Таррега місяцями розмовляла зі мною про спа-готель Las Caldas Villa Termal, недалеко від Ов'єдо, на березі річки Налон, в зеленому притулку долини, що носить назву міста, яке названо на честь джерела гарячих джерел, знайдених ще у 18 столітті. Курорт народився в той самий час, коли будувався Білий дім, і це було сенсацією в його районі. Елегантний та декадентський, меланхолічний та ностальгічний, як це вимагається від спа-центрів, що виникли та торжествували в 19 столітті, це призвело до поїздки нечисленних пішоходів з Ов'єдо, щоб взяти води або поїсти та потанцювати у його ще живому Залі дзеркал . Як і багато з них в Іспанії, спа-центр повільно занепадав і в кінцевому підсумку був майже нічим. До 2004 року група, яка зараз керує нею, ефектно реконструювала стару будівлю, зберігаючи її аромат, додаючи нові кімнати та відновлюючи її сучасними зручностями та найсучаснішими технологіями, щоб зробити віллу Лас Кальдас Вілла Термаль не менш ніж незрівнянним здоров'ям. рай. В якому можна схуднути і знешкодити одне з усього, що є високим.

В Астурії, хоча в це важко повірити, за тиждень можна схуднути на чотири-п’ять кіло. Без звірств, без надмірностей, просто з достатнім харчуванням, несильними фізичними вправами, найсучаснішими процедурами та медичним контролем. Важливо не втекти до трьох барів у місті, завантажених усіма передбачуваними перевагами. Для досягнення мети необхідні дисципліна та мотивація. І хочу знати довкілля, яке є чудовим, суто астурійським. Стара дорога FEVE перетворена на чудову доріжку, яка обходить середину долини і яка, крім того, проходить до Зимового парку Ов'єдо приблизно через десять безцінних кілометрів. Екскурсія столицею Князівства дає інший час, але я скажу вам, що прогулянка по астурійській природі - з’ївши овочі без олії та солі - робить почуття здоровим. Ви не голодуєте. Ви не будете відчувати тривоги (голковколювання творить чудеса). І худнути в Астурії.