Поради щодо харчування

Опублікував: Марта Рей 03/06/2020

Марта Рей

Остання публікація Марти Рей (переглянути всі)

  • Дієта на альтернативні дні другого тижня - 14.01.2021
  • Пекло, щоб бути товстим - 13.01.2021
  • У чому різниця між дієтою та світлом? - 12.01.2021

збільшуючи
Коричневий жир - це тип тканини, яка спалює жир, на відміну від білого жиру, який накопичує жир. Як ми можемо схуднути, збільшуючи коричневий жир?

Що таке коричневий жир?

Коричневий жир, це тип жирової тканини, який не запрограмований накопичувати жир, як біла жирова тканина, а навпаки запрограмований на виробництво енергії спалювання жиру, накопиченого в білій жировій тканині.

Ця тканина була виявлена ​​на початку минулого століття. У великій кількості ним володіють тварини, які, як правило, зимують, наприклад, ведмеді, землерийки або деякі кажани. Коричневий жир, в період сплячки, сзабезпечує енергією, спалюючи білий жир і зберігає тіло в теплі. Це його основна функція.

У новонароджених він більш поширений і становить від 2 до 6% загальної ваги, допомагаючи новонародженому підтримувати постійну температуру, оскільки решта механізмів, які ми маємо для цього, ще дуже незрілі. Вважалося, що у дорослих такого типу тканин практично не існувало, але нещодавно було виявлено, що він є і у дорослих.

Біла жирова тканина, це той, який знаходиться під шкірою та між нутрощами, який, крім накопичення жиру, такого як функція запасу потужності, також допомагає захистити тіло від шоку та травм. Саме вона формує любовні ручки і винуватця того, що ми набираємо вагу. Він також формує холестерин у крові.

Тим не менше, коричневий жир, за структурою схожий на білий жир, але ваші клітини містять багато мітохондрій, і саме залізо, яке містять ці мітохондрії, надає цій тканині коричневого кольору. Мітохондрії - це клітинні органели, що відповідають за вироблення енергії, спалюючи поживні речовини.. Вони схожі на атомні електростанції клітини. Таким чином, клітина з великою кількістю мітохондрій споживає багато енергії коричневий жир, споживає багато енергії навіть у стані спокою, оскільки серед іншого, спалювання енергії виробляє тепло, яке допомагає нам підтримувати постійну температуру тіла. Цей процес називається термогенезом.. Ось чому взимку у вас більше коричневого жиру, ніж влітку, і тому, крім іншого, взимку легше схуднути, ніж влітку.

Коричневий жир допомагає підтримувати тіло в стабільній температурі, Завдяки енергії, яку вони отримують, спалюючи жирові запаси клітин, що знаходяться в білій жировій тканині, і таким чином вони дуже допомагають схуднути. Нещодавно цей тип тканини вивчався з метою збільшення його в організмі і тим самим сприяє схудненню.

Де знаходиться коричневий жир?

Завдяки різним методикам вимірювання тканин тіла вдалося виявити коричневий жир в організмі і він знаходиться в надключичній ділянці, в області шиї, в середостінні - області між легенями, що охоплює наднирники над нирками та в деяких областях спини.

Як ми вже говорили, його більше у дітей, але було виявлено, що худорляві особини мають більшу кількість коричневого жиру в порівнянні з людьми з ожирінням, яких практично немає. Також було помічено, що він більше присутній у чоловіків, ніж у жінок, і в більшій кількості виявляється в молодості, тоді як у старості він зникає.

Як ми можемо активувати та збільшити кількість коричневого жиру для схуднення?

Кріотерапія

Оскільки основною функцією коричневого жиру є підвищення температури тіла, якщо ми прикладемо холод до області, де він знаходиться, організм захистить себе від цієї агресії, виробляючи більше коричневого жиру для боротьби з холодом. Тому, прикладання льоду або холодних тканин до області потилиці та спини на п’ятнадцять хвилин, два-три рази на тиждень, ми спонукатимемо організм виробляти більше коричневого жиру, який допомагає спалювати більше білого жиру та худнути.

Достатня їжа

Якщо ми не будемо вживати необхідні поживні речовини для утворення нових тканин, організм не зможе виробляти більше коричневого жиру. Для нього, ми повинні харчуватися збалансовано з достатньою кількістю білка так що організм не перебуває в режимі заощадження через дефіцит поживних речовин.

Робити вправи

Встановлено, що фізичні вправи, рівень іризину підвищений в організмі, що сприяє перетворенню білого жиру в коричневий, згідно з різними дослідженнями.

Їжте яблука

Як ми вже згадували в іншій статті, шкірка яблук містить сполуку під назвою Урсолова кислота, яка, крім усього іншого, сприяє утворенню коричневого жиру в організмі, як показало дослідження лікаря Крістофер Адамс з Університету Айови в якому вони побачили, як група мишей, яким давали урсолову кислоту, розвивала більше м’язової маси та коричневого жиру, ніж група, якій не давали, навіть коли їм давали дієту з більш високим вмістом жиру, і вони не тільки набирали вагу, але замість цього збільшення м’язової маси та втрата жиру. Ви можете прочитати статтю: Урсолова кислота з шкіри яблук допомагає спалювати калорії

Стимулюють вироблення мелатоніну

В іншій статті ми також обговорили користь мелатоніну для схуднення, про це ви можете побачити в статті "Мелатонін допомагає схуднути". На додаток до того, що глибокий сон сприяє втраті ваги, це також спостерігалося мелатонін має великий вплив на вироблення коричневого жиру.

Згідно з дослідженням Ахмада Аргіла з Університету Гранади, коричневий жир значно збільшився, коли вводили мелатонін, порівняно з особами, які цього не робили. Це має свою логіку і полягає в тому, що під час глибокого сну температура тіла падає, і тіло реагує захисно, виробляючи коричневий жир для підтримки температури тіла на стабільному рівні. Щоб дізнатись більше, ви можете прочитати статтю: Мелатонін допомагає схуднути

Виробництво мелатоніну може бути збільшено, приймати сонячні ванни, відпочивати належним чином або приймати добавки цієї речовини, які вже досить давно можна знайти в аптеках та травниках.