У нас це стало такою звичкою, що по понеділках ми завжди маємо на роботі якесь солодке здорове добро. Мені подобаються моменти, коли двері нашого офісу відчиняються, і, крім привітання, на обличчі колеги відображається курйозне очікування "що сьогодні добре"?:) Минулого разу це вівсяне печиво, яке складається з кількох інгредієнтів, мало успіх у нас, воно просте, швидке і водночас дуже смачне. Спробуйте їх самі і не забудьте поділитися фотографіями своїх творінь. Я завжди буду дуже радий вашим відгукам.

Інгредієнти

приблизно 25 печива

  • 100 г мелених вівсяних пластівців (ви можете замінити вівсянку гречаною, рисовою або іншими безглютеновими пластівцями, якщо хочете спекти безглютенове печиво)
  • 100 г мигдального борошна
  • 1 см розпушувача
  • 100 г вершкового масла
  • 90 г тростинного цукру (тонко подрібнений або з високим вмістом патоки)
  • 1 яйце
  • 2 PL арахісового масла (можна замінити мигдальним або лісовим горіхом)
  • гарячий шоколад для заливки

Перша кулінарна книга, яка заощадить ваш час на кухні! Містить 60 простих рецептів.
печиво

Просте вівсяне печиво

У мисці змішайте мелену вівсянку, мигдальне борошно та розпушувач. Додайте цукор, нарізане кубиками масло кімнатної температури, яйце та арахісове масло. Змішайте руками в гладке, компактне тісто. З тіста розкочуємо кульки шматочками, які розплющуємо долонею у менший млинець, тобто бісквіт. Покладіть печиво на деко, застелене папером для випічки, і поставте в розігріту духовку. Випікати при температурі 170 ° C 15 хвилин.

Печиво з фундуком

Вони прості, а смак непереборний! Ідеально підходить для чашки еспресо або чаю.

Якщо печиво запікається, дістаньте його з духовки і дайте охолонути. Тим часом розтопіть шоколад у мисці над парою. Ми розтоплюємо зигзагоподібне печиво з розтопленим шоколадом. Нехай глазур на печиві застигне і тим часом ми приготуємо чай або гарячий шоколад. І тоді ми починаємо насолоджуватися вівсяним печивом. Нехай це вам до смаку!

Щоб отримувати інформацію про нові відеорецепти, підпишіться на підписку на Youtube.