Відмінна річ з курки - рулет, зроблений лише з кількома інгредієнтами, який ви готуєте в звичайній пластиковій пляшці. Делікатес, приготовлений на Великдень!

Нам потрібно:

1,3-1,5 кг курячого м’яса (грудка, стегна та шкіра)
100 г мелених волоських горіхів
30 г желатину
2 зубчики часнику
сіль, спеції за смаком

Підхід:

Курку нарізаємо на менші частини, для приготування рулету використовуємо м’ясо та шкіру. Ми намагаємось видалити кістки, або видалити їх після варіння. Покладіть курку на сковороду з більш товстим дном, не додайте олію - просто посоліть, приправте і варіть під кришкою близько 50 хвилин (поки м’ясо не стане м’яким).

курячий

Дайте желатину набрякнути відповідно до інструкцій на упаковці.

М’ясний бульйон вилити в окрему миску. Дайте м’ясу охолонути і відокремте кістки.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Змішайте набряклий желатин у гарячому м’ясному бульйоні, коротко обсмажте горіхи.

Покладіть в миску м’ясо, подрібнений часник, горіхи, сіль, спеції та желатин. Змішайте охолоджену суміш і нашаруйте суміш у ретельно очищену пластикову пляшку з відрізаною горловиною.

Поставте в холодильник на кілька кидків, потім акуратно розріжте пляшку і подавайте до столу.

Рецепт можна зробити особливим, додавши смажену цибулю, моркву та кукурудзу або горох.