Ми хочемо запропонувати вам два простих рецепти з овочами та фруктами, якщо ви не знаєте, що приготувати на обід!

швидкий
Здоровий обід - Овочі та фрукти на столі

Чому потрібно споживати півкілограма овочів та фруктів на день? Вміст у них вітамінів, мінералів, клітковини та інших біологічно корисних активних інгредієнтів має оздоровчий ефект у кількох аспектах. Значну частину різноманітного раціону варто вкривати овочами та фруктами.

З раннього віку візьміть собі за звичку включати їх у певній формі до кожного прийому їжі. Свіжі фрукти/овочі повинні бути невід’ємною частиною дня. Навіть найвибагливіша дитина може захотіти з’їсти трохи овочів, якщо на його тарілці цікавим малюнком розкладете нарізані кільцями змійний огірок, редьку, гвоздику помідора та смужки перцю. На обід і вечерю варто запропонувати різноманітні овочеві та фруктові страви, щоб розширити перелік «Мені подобається їжа» J.

Наші два рецепти допоможуть вам дати ідеї щодо того, як використовувати овочі та фрукти за один раз, на здоровий обід !

Курка пармезан з брокколі

Якщо брокколі не виграє, ви також можете зробити це з кабачками або грибами!

600 г філе курячої грудки

Тертий 25 г пармезану

3 столові ложки дрібного борошна

1 зубчик часнику

сіль і перець за смаком

Варіть брокколі на трояндах і варіть 4 хвилини, а потім процідіть. Солимо, перчимо, нарізаємо курячу грудку маслом, обсмажуємо на сковороді, відкладаємо. У велику сковороду напустіть борошно, додайте молоко та вершки та часник. Концентрувати протягом 5 хвилин, додати пармезан, після розтоплення брокколі та курки. Потім посоліть і поперчіть за смаком. Під час смаження курки приготуйте коричневий рис як гарнір!

Курка в яблучній сковороді

Як додатковий фруктовий рецепт, ви також можете спробувати виноградну курку, клацніть тут для нашої здорової підказки на обід!

2 філе курячої грудки

1 кухоль рису (кружка 2,5 дл)

сіль і перець за смаком

Наріжте курячу грудку, посоліть і поперчіть. Випікаємо на сковороді, потім кладемо скибочки на дно деко, викладаємо нарізане, очищене від шкірки яблуко та тертий сир.Випікаємо при 200 градусах 20-25 хвилин, поки сир трохи не підрум’яниться. Додайте рис або гарнір з булгура!