Для функціонування м’язів потрібна енергія, яка здебільшого отримується з вуглеводів. Наш організм може забезпечити енергією цукор, отриманий з крові.

марафону

У 1887 році спостереження Варена встановили гіпотезу про те, що постійне, конкурентне споживання вуглеводів може покращити спортивні показники. І Бланшар визнав ще в 1684 році, що при потовиділенні втрачається не тільки рідина, але й сіль.

Роль заміщення солі в лікуванні теплових пошкоджень вперше була опублікована в 1989 році. Результати десятиліть спостережень, в наш час не тільки теоретична частина спортивної науки, а й вуглеводи і на основі практичних знань про заміну рідини.

Заміна цукру під час марафону

Дослідження приречених марафонців у 20-х роках висвітлили важливість добавок вуглеводів під час тренувань. Левін (1924) сформулював таку пораду: "... бігунам доцільно забезпечити надходження вуглеводів, постійно потягуючи лимонад або інші солодкі напої під час перегонів". З тих пір вуглеводи як основні джерела енергії для роботи м’язів стали цілком зрозумілими. Крім того, було продемонстровано важливість запасів глікогену в м’язах. Хоча роль добавок вуглеводів у затримці втоми чітко не продемонстрована.

Вживання цукру

Вживання цукру спричиняє збільшення рівня глюкози в крові з подальшим окисленням цукру, що супроводжується постійним утворенням АТФ (АТФ забезпечує енергією безпосередньо функціонуючі м’язи).

Якщо вуглеводний напій містить не тільки простий цукор, а й складні цукрові компоненти (мальтозу, галактозу, сахарозу, мальтодекстрин), то екзогенне окислення цукру досягає вищих рівнів, тому регенерація АТФ збільшується, збільшуючи тим самим спортивні показники.

Збільшення точкової продуктивності

Добавки вуглеводів також підвищують ефективність під час тренувань або змагання триває 40-60 хвилин. У цьому випадку важливо попередити падіння рівня цукру в крові, для чого зазвичай достатньо споживання 5-15г вуглеводів.

Однак, оскільки рецептори цукру знаходяться майже у всьому тілі (мозок, рот, печінка, судини тощо), можливо, діючи на центральну нервову систему, покращуючи пильність, мотивацію, настрій, змінюючи сприйняття зусиль, також сприяє підвищенню продуктивності.

Заміна солі під час марафону

Під час марафонського бігу значна втрата рідини супроводжується меншою часткою втрати натрію, що обумовлено ефектом затримки натрію в нирках та постійним споживанням калорій, захищаючи таким чином наш організм від ненормальної втрати рідини та електролітів. Тривале навчання, відп. під час змагань - особливо коли швидкість потовиділення> 1 літр/годину і концентрація солі> 60 ммоль/л - ефективне функціонування серцево-судинної системи може бути забезпечене достатнім заміщенням рідини та солі.

Вживаючи сольову рідину, можна досягти таких корисних ефектів:

  • збільшує потребу в заміні рідини,
  • забезпечує високий вміст рідини в плазмі крові,
  • зменшує вироблення сечі,
  • запобігає зниженню рівня натрію в плазмі крові.

Для забезпечення оптимальних концентрацій натрію в плазмі крові, приблизно Потрібне споживання натрію в дозі 450 мг, а напої, що містять вуглеводні електролітні компоненти, забезпечують належну допомогу.

Рекомендація до статті

Біль у нирках може бути викликаний запаленням, проблемами кровопостачання або травмами.

Запізнілий діагноз через епідемію може коштувати життя пацієнта! (х)

Йога набирає популярності, оскільки поповнює не тільки фізично, але й розумово. Існує ряд регулярних вправ.

Зараз навіть ті, хто до цього часу проживав зовсім неактивне життя, почали рухатися, але як бути з тими, з кого.

Дослідження, проведене вченими з Міжнародної федерації харчових наук (IUNS) та Unilever, дає загальний огляд споживання солі.

Невелика кількість натрієвої та хлоридної солі необхідна для підтримки рідинного та мінерального балансу. Відповідно до рекомендацій.