Що це?
Кокос дуже поживний і багатий клітковиною, вітамінами та мінералами. Його класифікують як "функціональну їжу", оскільки він забезпечує багато корисних для здоров'я позицій, окрім вмісту поживних речовин. Кокосове масло представляє особливий інтерес, оскільки воно має цілющі властивості далеко за межами будь-якого іншого дієтичного масла і широко застосовується в традиційній медицині серед населення Азії та Тихого океану. Тихоокеанські жителі кокосової олії вважають ліками від усіх хвороб. Кокосова пальма настільки цінується ними як джерело їжі та ліків, що її називають "Деревом життя".
Як користуватись?
Ви можете додавати кокосову стружку в пластівці для сніданку, фруктові салати, смузі ...
Інгредієнти
Органічні сирі кокосові чіпси Походження: Шрі-Ланка
Користь для здоров'я
Допомагає запобігти ожирінню за рахунок прискорення обміну речовин, забезпечуючи безпосереднє джерело енергії з меншою кількістю калорій, ніж інші жири. Люди, які постійно вживають кокосові горіхи, відзначають підвищену здатність не їсти протягом декількох годин без наслідків гіпоглікемії.
Поліпшує здоров’я серця забезпечуючи коротколанцюгові та середньоланцюгові жирні кислоти (МКФК), які необхідні для здоров’я. Близько 98% всіх споживаних жирних кислот складаються з довголанцюгових жирних кислот (LCFA), які сильно відрізняються від MCFA, які не мають негативного впливу на рівень холестерину та допомагають зменшити ризик атеросклерозу та захищають від серцевих захворювань. Дослідження показали, що населення Полінезії та Шрі-Ланки, де кокосові горіхи є основним харчовим продуктом, не страждає від підвищеного рівня холестерину в сироватці крові або серцевих захворювань. На відміну від інших жирів, унікальні властивості кокосового горіха також містять велику кількість лауринової кислоти, яка є переважною жирною кислотою, що міститься в грудному молоці.
З високим вмістом харчових волокон конкурує з іншими джерелами клітковини, такими як псиліум, пшеничні висівки, вівсяні висівки та рисові висівки. Кокос забезпечує вражаючі 61% харчових волокон! Їжа містить два типи вуглеводів, що засвоюються та не засвоюються. Засвоювані вуглеводи (розчинна клітковина) складаються з крохмалю та цукру та сприяють підвищенню калорійності. Не засвоювані вуглеводи (нерозчинна клітковина) НЕ містять калорій. Оскільки організм не може перетравлювати харчові волокна в кокосовому горісі, калорії з нього не отримуються, і це не впливає на рівень цукру в крові.
Низький глікемічний індекс (ГІ) вимірює, як швидко вуглеводи, доступні в їжі, підвищують рівень цукру в крові. Кокосова клітковина уповільнює вивільнення глюкози, тому їй потрібно менше інсуліну, щоб використовувати глюкозу і транспортувати її до клітини, де вона перетворюється в енергію. Кокос також допомагає зняти стрес на підшлункову залозу та ферментні системи організму, у свою чергу, зменшуючи ризики, пов’язані з діабетом.
Зменшіть солодку тягу і покращує секрецію інсуліну та використання глюкози в крові. Корисний жир у кокосовому горісі уповільнює будь-який стрибок рівня цукру в крові та допомагає зменшити гіпоглікемічну тягу.
Покращує травлення та багато запальних симптомів та станів, пов’язаних із розладами травлення та кишечника, підтримуючи засвоєння інших поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали та амінокислоти, забезпечуючи при цьому корисні харчові волокна.
Швидке підвищення енергії Він забезпечує надмірно поживне джерело додаткової енергії. Тіло використовує кокос для отримання енергії, а не зберігає його як жир. Він підтримує підвищену витривалість під час фізичної та спортивної діяльності. Крім того, він сприяє здоровій роботі щитовидної залози та допомагає полегшити симптоми хронічної втоми.
- 100% сертифікований органічний продукт
- З високим вмістом клітковини
- З високим вмістом омега6
- З високим вмістом білка
- Без глютену
- Низький ГІ
- Веганське
- Сирий