Відео рецепти приготування на каналі YouTube Сільвана Тім - домашні рецепти Як приготувати супи, рагу, курку, м’ясо, рибу, вегетаріанські рецепти, салати, десерти, піцу, хліб, печиво та багато іншого.

сільвана

Вівторок, 18 липня 2017 р

Яловича печінка на пару. Рецепти домашньої пароварки

Яловича печінка на пару. Домашні рецепти електричної пароварки.

Рецепти приготування в пароварці. На пару - це дуже здоровий спосіб приготування їжі.

Інгредієнти: яловича печінка (корова), молоко, зелений цибуля, морква, коріандр мелений, сіль

ПЕРЕВАГИ СПОЖИВАННЯ ЯЛИЧНОЇ ПЕЧІНКИ
Це одна з найбільш повноцінних продуктів харчування, багата високоякісними білками, вітамінами та мінералами.
Печінка дуже багата вітаміном А, залізом, цинком та вітаміном В12, В9, В7, селеном, міддю, кальцієм, омега-3 та омега-6

Печінка корови відноситься до продуктів з низьким вмістом цукру, оскільки ця їжа не містить цукру.

Серед поживних властивостей коров’ячої печінки слід також зазначити, що вона має такі поживні речовини: 19,50 г. білка, 6,10 мг. кальцію, 0 г. клітковини, 330 мг. калію, 14 мг. йоду, 5,30 г. вуглеводів, 21 мг. магній, 116 мг. натрію, 0,29 мг. вітаміну В1, 32 мг. вітаміну С, 1,70 мкг вітаміну D, 0,70 мг. вітаміну Е, 33 мкг. вітаміну К, 352 мг. фосфору, 130 ккал. калорій, 261 мг. холестерин, 3,38 г. жиру і 554 мг. пурини.

Через високу кількість холестерину це м’ясо не рекомендується людям, які мають високий рівень холестерину в крові.