Дослідники кафедри лікарських та ароматичних рослин факультету садівництва Будапештського університету Корвінуса вивчають традиційні знання про кожну траву та вміст активних інгредієнтів кожної рослини в рамках Традиційного та дикого проекту (https://traditionalandwild.eu/ху /). У світлі їх досліджень, давайте подивимось, що варто знати про дикий чебрець!

симпатія

Їх народні назви - бальзам, демутка, качка, чебрець, ладан або дика конюшина. Подушки з чебрецю - прикрашені прикраси для газонів, і навколо них утворюється сильна хмара запахів, що стає можливим завдяки розриву залоз, що утворюють ефірні олії, і випаровуванню ефірної олії, що виділяється з них.

Де зустріти дикий чебрець?

Вони трапляються переважно на луках, пасовищах, різних кам’янистих травах і чагарниках. В основному невибагливі рослини, вони віддають перевагу місцям, що піддаються сонячному світлу. Вони також не вимогливі до грунту, хоча найкраще почуваються на вапняних породах.

Збір можна проводити вручну або за допомогою ножиць для обрізки над лісистими частинами, відриваючи або обрізаючи держак, оскільки деревні частини містять дуже мало активної речовини, а дикий чебрець легко перезарощується. Збирають урожай з травня по вересень, але дикий чебрець часто цвіте вдруге восени. Збирають пагони п’яти видів дикого чебрецю, корінним в Угорщині. Бажано збирати їх у сонячну погоду, а потім сушити рослини в добре провітрюваному, затіненому місці.

Які діючі речовини містить трава чебрецю дикого?

Їх трава - так звана сушена квітуча пагін - містить переважно ефірну олію, флавоноїди, похідні коричної кислоти, дубильні речовини. Їх пагони в квітучому стані є найбагатшими активними інгредієнтами. Загалом можна сказати, що ефірна олія дрібних видів менш і менш цінна, ніж олія великих видів, серед яких найпоширенішим є угорський/високий чебрець із вертикальним пагоном.

Важливо знати, що найважливішим компонентом ефірної олії чебрецю є тимол, який має дезінфікуючу дію, але він зустрічається не у всіх диких запасах, його поява також залежить від генетичних та екологічних факторів. Окрім тимолу, ефірна олія може також містити карвакрол, ліналоол, альфа-терпінеол, цинеол, гераніол, каріофілен та багато інших інгредієнтів, майже всі з яких важливі як для ароматичних, так і для цілющих властивостей. Квітучі пагони дикого чебрецю можна зберегти, висушивши або в оливковій олії або оцті.

Що лікує дикий чебрець?

Дикий чебрець - ефективний засіб в першу чергу при запальних респіраторних захворюваннях: він є ефективним інгредієнтом чайних сумішей та лікарських препаратів для лікування катаральних захворювань органів дихання. Завдяки вмісту флавоноїдів та ефірної олії вони є відхаркувальним, м’яким спазмолітичним та респіраторним дезінфікуючим засобом. Вони також благотворно впливають на коклюш та астму, знімаючи бронхоспазм та розчиняючи секрети.

Народна медицина використовувала їх у рецептах від безсоння, головного болю, анемії, респіраторних захворювань. Їх ефірні олії, залежно від сполук, які вони містять, можуть ефективно використовуватися проти різних мікроорганізмів, таких як види цвілі (Aspergillus sp.), Бацили (Bacillus sp.), Salmonella sp. проти росту бактерій і стрептококів та стафілококів.

Екстракти чебрецю є кращими для гігієни порожнини рота завдяки сильному антисептичному ефекту тимолу. Їх екстракт та ефірна олія є важливими інгредієнтами зубних паст та ополіскувачів для рота. Активний інгредієнт тимокінон, який вважається перспективним у терапії раку, досі в Угорщині в дикому чебреці не виявлений - цей культивований, т.зв. знайдено в садовому чебреці.

Чай з дикого чебрецю допомагає вивести кишкові глисти, але також рекомендується для боротьби з похміллям. Їх фурункули рекомендуються в протиревматичних ваннах (через гіперемізуючий ефект), але вони також підходять для приготування ванн для лікування геморою.

Їх ефірна олія також використовується в косметичній промисловості, головним чином завдяки антисептичній дії проти шкірних грибків та в’яжучому, протизапальному та стимулюючому кровообіг ефекту в кремах, мазях та обгортаннях для обличчя. Дикий чебрець - популярна трава: смачні ароматизатори для соусів, м’яса, маринадів, але їх потрібно обробляти підборіддям, оскільки вони можуть надати їжі сильний аромат.

Рекомендоване використання

Також можна використовувати відвари дикого чебрецю, чаї, настоянки та екстраговані ефірні олії, але у більших дозах, ніж препарати садового чебрецю. Разова доза висушеного препарату повинна становити 2 грами, тоді як максимальна добова доза повинна становити 6 грам. Рекомендується готувати чайну заварку з 1-2 грамів препарату та 1 склянки окропу, замочуючи протягом 10-15 хвилин. Вживайте по 1-1 склянки чаю кілька разів на день.

Застосовувати у вигляді настоянки до 3 разів на день по teas-1 чайній ложці. Його застосування пацієнтам із серцевими захворюваннями протипоказано. Не давайте чебрець дітям до двох років. Чебрець може пригнічувати функцію щитовидної залози у більших кількостях.

Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!