Дані 1400 жінок були проаналізовані для дослідження, опублікованого в American Journal of Clinical Nutrition.

симпатія

У подальшому дослідженні між 1999 і 2002 роками, протягом першого та другого триместру вагітності, учасники заповнили анкету про свої харчові звички. Керівник дослідження Джуліана Коен з Школи громадського здоров’я Гарвардського університету заявила, що вони виявили, що споживання трансжирів може допомогти народити дітей вагітних жінок із рівнем народжуваності вище середнього або навіть нормальним. Дослідження не підтверджує причинно-наслідковий зв’язок, проте опитування виявило зв’язок між споживанням материнських жирів та вагою дитини при народженні.

Цікавим результатом є те, що вагітні жінки часто прагнуть саме тих видів їжі, які підвищують рівень шкідливого (LDL) холестерину, але знижують рівень хорошого (HDL) холестерину.

Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!