Це пов’язано з великим потоком інформації, можливостями продажу - від аптеки, через супермаркети до прямих продажів (мережа MLM) до замовлення в Інтернеті - та демпінгу товарів, які потрапляють у наш погляд кожен день.

Ми пропонуємо цю брошуру як посібник, який допоможе вам зорієнтуватися в дії активних інгредієнтів та їх дії та привернути увагу своїх клієнтів до небезпеки.

вітаміни

Що таке харчові добавки?

Дієтична добавка - це категорія продуктів харчування, яка існує трохи більше 20 років. Зовнішній вигляд цих продуктів відрізняється від традиційних продуктів харчування. Спочатку шипучі таблетки були переважними таблетками, але поступово таблетки та капсули приймали з водою, а також жувальні таблетки, які можна було жувати, смоктати або надати їм смак та аромат, і зараз вони поширені в ложках або інших пакетиках або в невеликі пакетики, розчинні порошки та краплинні рідини.

Що можуть містити дієтичні добавки?

Дієтичні добавки також містять активні інгредієнти, тобто активні інгредієнти, і в більшості випадків добавки. Останні сприяють рівномірному розподілу та стабільності активних інгредієнтів, правильному їх всмоктуванню в наш організм, красивішому зовнішньому вигляду продукту та більш сприятливому смаково-ароматичному ефекту. На момент появи групи продуктів активними інгредієнтами препаратів були в основному вітаміни та мінерали, але згодом асортимент використовуваних речовин розширився. Наприклад, рослинні препарати, що містять поліненасичений риб'ячий жир, що містить омега-3 жирні кислоти, лецитин, який відіграє роль у стабільності клітинної мембрани, L-карнітин, що бере участь у клітинному окисному метаболізмі жиру, або пробіотики, що сприяють збалансованості кишкової флори, можливо.

Кількість активних компонентів

Дієтичні добавки повинні містити концентровані поживні речовини (вітаміни та мінерали) та/або фізіологічно активні речовини (жири, жирні кислоти, харчові волокна, L-карнітин, кофеїн, пробіотики, рослинні компоненти тощо), щоб ефективно сприяти традиційному щоденному раціону, щоб доповнити свій раціон.

Обережно!

До нашого вступу до Європейського Союзу кількість вітамінів/мінералів у щоденному споживанні харчових добавок не могло перевищувати 100% від рекомендованого щоденного споживання. Однак ситуація в даний час інша: рекомендовані добові норми споживання (RDA) для дорослих наведені в наступній таблиці.

Після приєднання (1 травня 2004 р.), Згідно з новими правилами, у харчових добавках може бути значно більша кількість вітамінів та мінералів. Споживання таких препаратів вимагає більшої уваги. Щоб уникнути передозування, особливо якщо ваш раціон включає продукти, які можуть містити значну кількість одних і тих же вітамінів або мінералів, або які можуть бути збагачені ними. Важливо не перевищувати максимально безпечні рівні, встановлені для вітамінів та мінералів. Найвищий безпечний рівень - це кількість вітаміну або мінералу, яке при щоденному споживанні не повинно бути шкідливим для будь-якого споживача. Однак це не означає, що можуть бути відсутні незначні побічні ефекти залежно від індивідуальної чутливості - напр. У разі вітаміну С можуть виникати скарги на шлунково-кишковий тракт при тривалому регулярному споживанні понад 400-500 мг на день.

Коли їсти дієтичні добавки?

Збалансована змішана дієта забезпечує поживні речовини (білки, вуглеводи, жири, вітаміни, мінерали, харчові волокна) та біологічно активні інгредієнти (антиоксиданти, L-карнітин, пребіотики, пробіотики тощо), необхідні для збалансованості та фізіологічних функцій організму. Однак можуть бути життєві ситуації - сувора дієта, схуднення, посилення, поспішний спосіб життя, відновлення після хвороби, інтенсивні фізичні навантаження тощо. - коли це необхідно через обмеження, незбалансовану, можливо, односторонню дієту або виснажений стан організму, споживати харчову добавку для відновлення або підтримки стану рівноваги організму.

Звичайно, жодна дієтична добавка не може замінити збалансовану, змішану дієту, здоровий спосіб життя, відпочинок, гарний сон або, у випадку дієти, дієту, приготовлену професіоналом без перебільшення.

Що потрібно сказати на етикетці харчової добавки?

- Назва продукту, яке повинно містити слово дієтична добавка та відображати інгредієнти, поживні та активні речовини, що визначають природу продукту. Інгредієнти продукту перераховані у порядку зменшення за кількістю.

- Добавки повинні бути зазначені назвою групи відповідно до їхньої функції у приготуванні та назвою або номером "Е" добавки, наприклад, проти злежування (мікрокристалічна целюлоза) або проти злежування (E 460).

- Рекомендованим щоденним споживанням є, наприклад, "таблетка 2х1 на день для дорослих, ковтана з великою кількістю рідини".

- Кількість поживних та фізіологічно активних речовин у добовій дозі продукту. Кількість вітамінів і мінералів також слід давати у відсотках від рекомендованої добової норми (RDA).

На що слід звернути увагу?

Якщо це можливо, не приймайте одночасно кілька продуктів з однаковим діючим компонентом. Якщо так, будьте обережні, щоб уникнути передозування. У довгостроковій перспективі не вживайте щоденно дієтичні добавки, в яких кількість вітамінів та мінералів значно перевищує рекомендовану добову норму. Не забувайте включати у свій організм вітаміни, мінерали та інші біологічно активні інгредієнти при звичайному харчуванні. Регулярне споживання понад фізіологічно необхідної кількості більше не є обов’язковим для вашого здоров’я, а може скоріше бути тягарем для вашого організму.

Не купуйте і не вживайте дієтичні добавки, які вам абсолютно невідомі і в багатьох випадках рекламуються як «чудо-ефекти». Якщо ваша допитливість і прагнення до пригод подолали вашу недовіру, і ви купуєте товар, перед використанням проконсультуйтеся з фахівцем. Якщо ви регулярно приймаєте ліки, слід також стежити за будь-якими взаємодіями між вашим ліком та діючою речовиною в харчовій добавці, які посилюють або зменшують дію ліків.

Дієтичні добавки, особливо ті, що містять біологічно активні компоненти, часто можуть мати значний фізіологічний ефект, тому, якщо ви не здорові, у вас є проблеми з органами, вам слід це знати. Не купуйте БАД в Інтернеті або замовляючи по телефону. У більшості випадків походження продуктів, що продаються таким чином, є невизначеним, їх склад невідомий, вони не мають маркування угорською мовою, а інформація про споживача відсутня на їх упаковці.

Правильне використання трав може бути корисним для підтримання балансу вашого тіла, але майте на увазі, що вони також можуть мати побічні ефекти. Те, що має природне походження, не завжди є нешкідливим! Речовини, отримані з природи, також можуть бути токсичними, шкідливими для організму, наприклад. отруйні гриби.

Дієтичні добавки можуть бути корисними для збалансування функціонування нашого організму, але вони не є чудодійними препаратами чи ліками! Ніколи не замінюйте традиційне лікування, рекомендоване лікарем, харчовою добавкою!

Які продукти не зараховуються до дієтичних добавок?

- Немедикаментозний лікарський засіб

- Спеціальні продукти, призначені для задоволення потреб в інтенсивних фізичних вправах, насамперед для спортсменів

- Їжа, призначена для використання в дієтах з обмеженим енергоспоживанням для зниження ваги (один або два прийоми їжі на день або продукти, призначені для заміни повноцінного щоденного раціону)

- Суміші для немовлят, подальші суміші та лікувальні корми

Де взяти більше інформації про дієтичні добавки?

Все чинне законодавство, форму повідомлення та інструкції щодо заповнення, оновлений перелік зареєстрованих харчових добавок та перелік трав, не рекомендованих до використання в харчових добавках, можна знайти на веб-сайті OÉTI.

Наші контакти:

Телефон: 1 476 64 69 Факс: 215 53 69

Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!