THE теялергія аномальна реакція імунної системи на молоко та похідні молока. Алергія на коров’яче молоко є найпоширенішою реакцією, але алергія на вівці, кози та буйволи також описується в літературі. Деякі діти, які мали алергію на коров'яче молоко, також виявляли алергічну реакцію на соєве молоко.

молоко

THE теялергія виникає через хвилини або години після вживання молока. Вираженість симптомів може бути різною. Нудота, блювота, шкірні симптоми, кропив'янка, травні симптоми.
THE теялергія основне лікування - заборона споживання молока та молочних продуктів. На щастя, більшості дітей прибл. 3-річні діти переростають алергію на молоко.

Теялергія симптоми

THE теялергія відбувається через кілька хвилин або годин після вживання молока:

  • Який номер
  • нудота
  • вулики

Реакції, що виникають пізніше (години):

  • рідкий стілець
  • діарея
  • спазми в животі
  • кашель
  • нежить
  • сльозотеча, свербіж в очах
  • симптоми свербежу на шкірі
  • коліки

Алергія на молоко або непереносимість молока?

Це дуже важливо теялергія відділення від непереносимості білка молока та непереносимості лактози. У разі непереносимості алергії на молоко імунна система не позначається. Непереносимість білка молока може викликати різні симптоми і вимагати різного лікування. У разі непереносимості молочного білка та непереносимості лактози переважають скарги на травлення (здуття живота, посилене газоутворення, діарея).

Причини алергії на молоко

Всі харчові алергії спричинені збоєм роботи імунної системи. Імунна система вважає певні білки молока шкідливими, викликаючи вироблення антитіл до імуноглобуліну Е (IgE), які нейтралізують білок (алерген). Наступного разу, коли організм знову зіткнеться з молочним білком, антитіла IgE, які вже утворилися, будуть розпізнані, а попереджувальні сигнали будуть надіслані до імунної системи. При цьому виділяється гістамін та інші речовини, що викликають алергічні реакції. Гістамін бере участь у більшості алергічних реакцій (нежить, свербіж в очах, сухість у горлі, кропив'янка, нудота, діарея, задишка, анафілактичний шок).

Коров’яче молоко містить два основних білки, що викликають алергічну реакцію:

  • казеїн
  • сироватковий білок

Ці білки містяться не тільки в молоці, але і в оброблених продуктах, що містять молоко.

Теялергія фактори ризику

Деякі фактори підвищують сприйнятливість до алергії на молочний білок:

  • Інші алергії. У багатьох дітей є алергія, крім алергії на молоко.
  • Атопічний дерматит. У дітей з атопічним дерматитом частіше виникає інша харчова алергія.
  • Історія сім'ї. Якщо у одного або обох батьків є скарги на алергію, у дитини також набагато більше шансів розвинути алергічне захворювання протягом свого життя.
  • Захворювання. THE теялергія насамперед особливість дитинства. Пізніше кишкова система стає більш зрілою, і організм реагує менш бурхливо на молочний білок.

Інші захворювання можуть виникати у дітей з алергією на молочний білок:

  • алергічна реакція на інші продукти (яйця, соя, фундук, яловичина)
  • вулики

Дослідження алергії на молоко

Якщо у вас є алергія на симптоми, вам слід бути готовим до наступного:

  • лікар детально розпитує ознаки, симптоми, скарги
  • фізичний аналіз
  • ведення дієтичного щоденника
  • елімінаційна дієта з подальшим припиненням дієти та подальшим спостереженням за симптомами та скаргами.
  • шкірний тест: Під час тесту невелику кількість молочного білка наносять на передпліччя після подряпин. Якщо у вас алергія на молочний білок, на вині на місці випробування з’явиться шкірний симптом, схожий на вулик. Однак тест не є 100%. Це означає, що якщо ви негативно налаштовані, ви не виключите ймовірності алергії на молочний білок.
  • забір крові: тест вимірює активність імунної системи на молочний білок із кількістю імуноглобуліну (IgE) E антитіл. Важливо зазначити, що цей тест також не є цілком певним.

Порівнюючи вищезазначені фактори та результати, можна поставити діагноз щодо того, чи обумовлені симптоми алергією на молочний білок чи ні.

Лікування алергії на молоко, ліки

Для запобігання алергічної реакції існує лише один спосіб уникнути їжі та напоїв, що містять як молоко, так і молочні продукти. Це чотири легко, тому що багато їжі містить вищезазначене.

Незважаючи на всі зусилля, молочний білок все одно потрапляє в організм. Якщо це трапляється, ми зазвичай рекомендуємо приймати антигістамінний засіб. Антигістамінний засіб блокує певні механізми алергічної реакції.

Антигістамінні препарати найчастіше застосовуються для лікування алергічних реакцій. У більш важких випадках можна зробити ін’єкцію, що містить стероїд або адреналін, щоб уникнути небезпечних для життя процесів.

Профілактика алергії на молоко

Наскільки нам відомо, не існує способу запобігти розвитку харчової алергії, але полегшити симптоми та скарги, усунувши фактор, що викликає алергію, але повністю уникнувши цього. Якщо відома алергія на молочний білок, слід уникати всіх продуктів і напоїв, що містять молочний білок. Завжди уважно читайте інгредієнти продуктів.
Є продукти, які, очевидно, містять молочний білок:

  • незбиране молоко, знежирене молоко тощо.
  • масло, маргарин
  • йогурт
  • морозиво поп
  • сири та всі продукти, що містять сир

Молоко набагато складніше визначити за:

  • сироватка
  • сировина, що починається з “лактату” (лактоза, лактат тощо)
  • цукри, шоколад, нуга, карамель
  • білкові порошки
  • аромати штучного масла
  • аромати штучного сиру
  • гідрозолят

Навіть якщо на продукті написано „без молока”, він все одно може містити молочні білки. Якщо у вас є якісь сумніви щодо безмілочної природи продукту, вам слід звернутися до відповідного виробника.
Якщо вони не готують їжу вдома, бажано запитати у шеф-кухаря, чи не смажилося м’ясо? Хіба морепродукти не маринувались у молоці?

Альтернативи молоку

Дослідження показують, що грудне вигодовування значно знижує сприйнятливість до молочного білка в перші шість місяців життя.

  • Грудне вигодовування. Найбільше, що ми можемо дати своїй дитині. У всіх випадках рекомендується ексклюзивне грудне вигодовування протягом перших шести місяців життя.
  • Гіпоалергенна формула. Білок молока розщеплюється (гідролізується) за допомогою ферментів. Подальша обробка може включати нагрівання та фільтрування. Залежно від рівня переробки це може бути частково або повністю гідролізований продукт. Деякі гіпоалергенні суміші не на основі молока, а на основі амінокислот. Остання є найменш алергенною формулою, яку можна отримати за сучасними технологіями.
  • Соєвий. На жаль, алергічні реакції можуть виникати і на сою.

Якщо у дитини є алергія на молочний білок і вона годує груддю, недостатньо їсти дитину безкоштовно молочного білка, а й матері. Молочний білок переходить у грудне молоко і таким чином потрапляє до дитини. Важливо підкреслити, що дієта без молочного білка не забезпечує дитині достатньо вітаміну D, кальцію та рибофлавіну, який потрібно замінити.