Опубліковано: 23.06.2009 - Оновлено: 15.08.2019

лижника

Поки багато з вас насолоджуються теплим і розслаблюючим літом, інші в різних куточках нашої планети починають переживати зиму з усіма її холодними та сірими кольорами. Таким чином, для тих, у кого вже є куртка та черевики, ми пропонуємо посібник з ідеального раціону для лижників.
Говорячи про спорт Харчування, чітко дається зрозуміти, що правильне та збалансоване харчування допомагає досягти найкращих показників. Що стосується катання на лижах, ідея полягає в тому, щоб правильно харчуватися, щоб насолоджуватися найбільше під час ковзання по снігу.

Катання на лижах, аеробний спорт

Ми можемо розмістити лижі в межах аеробні види спорту, оскільки людина поступово збільшує інтенсивність зусиль і рухає великі групи м’язів. Крім того, якщо це практикується більше години, запаси жиру в основному використовуються як енергетичне паливо, що пояснює деякі переваги, які ця практика має для здоров'я.

Повноцінне харчування

В принципі, ми повинні пам’ятати, що катання на лижах - це вид спорту, який вимагає вимогливої ​​фізичної підготовки. Оскільки це практикується годинами, лижник вважає величезні зусилля, яких вимагає цей вид спорту. Таким чином, важливо мати правильний годування що сприяє досягненню найкращих показників.

Давайте зрозуміємо, що основною метою їжі є задоволення потреб організму в енергії та поживних речовинах, які в кожному випадку різні і залежать від численних факторів, включаючи ступінь індивідуальної фізичної активності. На лижах ступінь фізичної активності і, отже, споживання енергії залежить від відповідних факторів, таких як:

  • Метеорологічні умови,
  • Тертя дошки зі снігом,
  • Техніка, якою користується лижник,
  • Тривалість вправа,
  • Інтенсивність.

"Снідай як король ..."

Загалом, діяльність лижника починається дуже рано, щоб скористатися годинами природного освітлення. Це означає, що сніданок повинен бути дуже рясним і поживним, тому ми зможемо споживати найкращі калорії в перші години дня.

Цей сніданок повинен включати:

  • Вуглеводи: хліб, тости, крупи, печиво, варення або мед.
  • Білки: молоко, йогурт, сир, нарізки, шинка серрано, коржі та ін.
  • Жири: масло або маргарин, витримані сири, горіхи.
  • Вітаміни та мінерали: фрукти або натуральні соки.

Значення вуглеводів

Вуглеводи є поживні речовини важливо забезпечити енергією, необхідною для занять спортом. Таким чином, вони допомагають відновити м’язовий тонус після фізичних вправ, оскільки дозволяють поповнити глікоген, основне джерело енергії для м’яза, який було спожито.

Оскільки катання на лижах включає цілий день занять спортом, рекомендується мати під рукою кілька закусок, які допоможуть зберегти енергію, необхідну для носіння: печиво, шоколад, горіхи або енергетичні батончики.

Крім їжі, не можна забувати про споживання рідини

Фізичні вправи призводять до великої втрати рідини. Під час катання на лижах теплий одяг сприяє збільшенню втрати рідини за рахунок посилення потовиділення. До цього слід додати, що холод сприяє скороченню судин і сприяє втраті рідини. З цієї причини важливо пити часто - кожні 20 або 30 хвилин - трохи води або рідини (настої, соки ...). Ізотонічні напої можуть бути важливою допомогою для більш досвідчених спортсменів, де крім рідини поповнюються електроліти.

В кінці дня…

Наприкінці гірськолижного дня необхідно поповнити запаси енергії. Супи та бульйони є ідеальними, оскільки крім зміцнення організму вони забезпечують рідини та мінеральні солі, що сприяють зволоженню. Наявність продуктів, багатих вуглеводами, завжди правильно, у вигляді хліба, або змінюватись по відношенню до їжі, у вигляді рису, макаронних виробів або картоплі. салат а фрукти збагачують раціон дня вітамінами та мінералами. Білкова їжа також повинна бути присутнім у нашій вечері.

Зернові батончики

  • Вони практичні: коли ми катаємось на лижах і перебуваємо в горах, вдаватися до енергетичних батончиків є дуже здоровим варіантом для задоволення потреб у поживних речовинах без ускладнень.
  • Їх компактна і мала форма робить їх легкими в перенесенні, і їх можна використовувати як кишенькові «продукти харчування».
  • Вони є хорошим джерелом вуглеводів: таким чином, під час катання на лижах збільшується енергія, щоб мати змогу виконувати рутину.
  • Вони забезпечують хорошу кількість калорій перед фізичними навантаженнями: з’їжте щось раніше вправа підвищує енергетичну та фізичну витривалість. Вживання від 200 до 300 калорій покращує фізичну працездатність.
  • Вони забезпечують жир: перевага включення жиру перед вправами через ці бруски полягає у забезпеченні стійкої енергії, особливо для всіх видів діяльності, що тривають понад 90 хвилин.

Доктор Лоредана Лунадей є спеціалістом з питань харчування, дієтології та харчування.