Супутні товари
Детальний опис
Синій природний рідкий барвник
Натуральні барвники значно менш яскраві порівняно зі штучними, але, з іншого боку, вони не містять жодних штучних Е-крапок та консервантів. Барвники використовуються в харчових цілях, вони додають кольору вашим творінням, але вони не впливають на їх смак. Наш блакитний барвник отриманий із блакитної спіруліни, тому ви можете бути впевнені, що він натуральний. Він також підходить для веганів і завдяки рідкій консистенції запобігає утворенню набридливих грудочок. Випікання кольорів ніколи не було таким простим!
5 речей, які ви не знали про сировину
- Тільки чистий натуральний барвник.
- Підходить для веганів.
- Він не містить жодних штучних електронних карток.
- Це впливає лише на колір, а не на смак.
- Складається тільки з блакитної спіруліни.
| Склад | натуральний барвник із блакитної спіруліни |
| Алергени | Алергени підкреслені. |
| Країна походження | Великобританія |
| Довговічність | 3-8 місяців |
| Зберігання | до 22 ° C з вологістю повітря до 70%, захищати від прямих сонячних променів |
| Упаковка | пляшку |
| Розмір | не вказано |
| Налаштування | рідкий барвник |
| Бізнес-клас | не вказано |
| Різноманітність | не вказано |
Як зберігати барвники?
Зберігайте природні барвники в темряві та сухому стані. Ніколи не піддавайте їх впливу тепла або сильного світла, оскільки вони можуть постраждати, а їх властивості можуть змінитися на шкоду здоров’ю. Перед використанням струсіть.
У чому різниця між штучними та природними барвниками?
Штучні барвники отримують із сировини неорганічного або «неживого» походження. Використання цих барвників дуже строго контролюється. Тому в деяких продуктах харчування штучні барвники не можна використовувати взагалі, для інших продуктів харчування існує безпечна межа за законом. При приготуванні барвників природного походження не слід використовувати хімічні речовини та штучні консерванти. Такий барвник можна також приготувати безпосередньо вдома на кухні, просто відварити їжу з природним сильним кольором (наприклад, буряк, морква або малина та чорниця) у невеликій кількості води, а потім додати густу рідину до вибраних страв. Ви повинні споживати приготовлений таким чином барвник протягом двох тижнів. Щоб забезпечити довше життя барвника, ви можете додати лимонний сік, який діє як природний консервант. Для виробництва висушеного барвника необхідно ліофілізувати та подрібнити сировину, але в цьому випадку буде набагато виразніший смак їжі. Ці природні барвники часто беруть назви від своїх нових батьків - наприклад, жовтий барвник куркумін був названий на честь куркуми.
Тип
Якщо ви збираєтеся випікати, спробуйте наше 100% волоське борошно, вставте та прикрасьте його ліофілізованими фруктами.