Жирна риба завдяки своєму складу є однією з найкорисніших продуктів, вона містить омега-3 жирні кислоти, які сприяють оздоровленню наших артерій, уникаючи відкладення холестерину на їх стінках та відверто знижуючи ризик судинних ускладнень.
Вживання цього виду риби разом із здоровим та збалансованим харчуванням, на додаток до регулярних аеробних вправ, дозволить нам додати роки до життя та життя до років.
Лосось - настійно рекомендується і корисна для здоров'я синя риба, оскільки вона має високий вміст білка, незамінні жирні кислоти, омега 3, такі вітаміни, як вітамін В12 основний у процесі формування та медулярного дозрівання еритроцитів або еритроцитів, комплекс вітаміну В6, мінерали, такі як селен, магній та кальцій, крім інших різних мікроелементів.
Омега-3 жирні кислоти, великі союзники нашого здоров’я
Синьою рибою з найбільшим вмістом Омега-3 є оселедець, за яким слідують скумбрія та лосось.
Мабуть Омега-3 жирні кислоти, дуже присутні в жирній рибі, також можуть бути корисними для контролю запальних процесів різного роду, Таким чином, вони можуть сприяти купіруванню запалення в суглобах, що виникає в результаті ревматичних процесів, таких як артроз або артроз. Інші біоактивні білки, що містяться в лососі, не тільки сприяють цьому аспекту, але й, схоже, сприяють дії інсуліну.
З іншого боку, схоже, останні дані свідчать про це синя риба позитивно впливає на когнітивні порушення, що виникають при деяких нейродегенеративних процесах, Знову прямий наслідок омега-3 жирних кислот, і не тільки це, але вони також здаються корисними для поліпшення настрою та реактивних процесів, що породжують деякі найпоширеніші форми депресії.
"Жирна риба сприяє уповільненню когнітивного погіршення, яке відбувається в деяких нейродегенеративних процесах"
Щодо Наше бачення, вживання омега3, здається, має захисний ефект на такі процеси, як вікова дегенерація жовтої плями (DMAE), хоча рекомендоване споживання для цього корисного факту було б близько 5 - 6 порцій лосося на тиждень, на думку експертів.
Жирна риба в профілактиці раку
Про їх також багато написано корисні ефекти проти раку, вживання жирної риби може призвести до зниження ризику, хоча цей ефект не повністю продемонстрований, Підкреслюється, що такі речовини, як селен або магній, яких у великій кількості міститься в лососі, функціонують як антиоксиданти в організмі, і таким чином допоможуть запобігти раку в цілому та деяких видів, зокрема, як рак товстої кишки.
У будь-якому випадку, після цього короткого огляду його властивостей стає очевидним, що включення жирної риби в наш раціон означає зробити крок вперед у пошуках нашого здоров'я. Смачна та корисна їжа у різних кулінарних формах, яка може забезпечити нам величезну користь, від якої наш організм виграє, а наше здоров’я віддячить нам.