Харчовий аналіз рецепту Карлоса Аргіньяно для шинкового хліба з сиром та приправленими оливками.
Харчова інформація рецепта: "Хліб з шинкою з сиром та приправленими оливками"
Це страва, яка забезпечує якісні білки, енергію у вигляді вуглеводів і жирів, а також вітаміни та мінерали, необхідні для нормального функціонування організму.
Це хороший приклад здорової та поживної неформальної їжі.
На десерт ми будемо їсти фруктовий салат.
Харчова піраміда:
Багато людей вважають, що використання борошно для приготування відгодівлі, але вони дуже помиляються. Насправді відгодівлею є зайвий жир у наших стравах, а борошно майже не має жиру. Це борошно являє собою крупу, необхідну для того, щоб дати нам енергію для того, щоб ми могли виконувати всю свою діяльність, і яка повинна бути присутнім у всіх стравах, щоб наш раціон був упорядкованим та збалансованим.
У зародку яйце виявляється холестерин. Однак дослідження показують, що високий рівень холестерину в крові залежить не від холестерину, який присутній в яйці або раціоні, а від наявності насичених жирів. Доведено, що регулярна присутність яєць у раціоні допомагає нам запобігати серцево-судинним захворюванням завдяки природі їх жирів, більшість з яких ненасичених, та наявності таких речовин, як каротиноїди, вітамін Е та селен з антиоксидантним ефектом. Яйце допомагає нам підтримувати пам’ять і родючість. Яйце забезпечує легко засвоювані та повноцінні білки, що є тими, що мають найвищу біологічну цінність. Пам’ятайте, що якщо яйце готується багато, воно втратить частину своїх властивостей, а якщо його приготувати смаженим, ми збільшимо калорійність страви.
сир це хороше джерело кальцію та білка. Шматочок сиру в їжі може замінити м’ясну або рибну страву з точки зору білка. Ми виберемо нежирні сири, щоб наш холестерин не піднімався.
Поради доктора Теллерії:
Неформальна їжа, як традиційна їжа, буде корисною для здоров’я або не залежить від природи її інгредієнтів.
МЕНЮ ПОЖИВАННЯ