Кропива - це абсолютно безкоштовний препарат. Він вільно росте на полях, луках, і ми навіть можемо знайти його просто так біля нашого будинку. Кропива дуже корисна не тільки для нашого саду - у вигляді добрив, екстрактів або як добавка до компосту. Це також здорово для нашого здоров’я. Я пропоную вам рецепт цілющого сиропу з кропиви, який порадив лікар при анемії. На додаток, однак, цей сироп також має інші великі наслідки для нашого здоров'я. Краще збирати кропиву, поки вона молода, найпізніше до середини травня.
Жалючий сироп та його ефекти:
- лікує анемію,
- має сечогінну дію (корисний для нирок та сечовивідних шляхів),
- очищає печінку,
- покращує якість волосся,
- високий вміст вітаміну С,
- приносить користь серцю та кровообігу,
- очищає організм та детоксикує,
- знижує рівень глюкози в крові,
- значно зменшує симптоми алергії.
Нам потрібно:
40 вершин кропиви (зібраних у місцях, які не забруднюються)
6 лимонів (я промиваю в оцтовій воді, щоб позбутися спреїв та хімічної шкірки)
3 літри холодної води
1 кг коричневого цукру або 200 г меду
Підхід:
Якщо за добу до збору врожаю пішов дощ, кропиву навіть не потрібно мити - збирайте там, де впевнені, що забруднення немає. Якщо ви все-таки вмиєтеся, просто на короткий час занурте його у воду.
Ми підготуємо ємність, в яку зануримо кропиву та нарізані скибочками лимони. Накрити кришкою і залишити настоюватися на добу. Потім добре перемішайте і злийте рідину, в яку ми додаємо цукор або мед, і даємо їй відпочити ще добу, поки цукор не розчиниться (час від часу перемішувати). Якщо ви додаєте мед, вам більше не потрібно помішувати. Зберігати в чистій тарі в холодильнику.
Я застосовував при анемії, змішуючи 100 мл рідини з такою ж кількістю води і пивши протягом дня.
Рецепт сиропу з кропиви, який протримається довго без стерилізації
Нам потрібно:
40 штук кропиви (даю бадилля кропиви)
40 г лимонної кислоти
1,5 кг тростинного цукру
2 л гарячої води
Підхід:
Покладіть кропиву в горщик і залийте окропом. Додайте лимонну кислоту, накрийте кришкою і дайте настоятися протягом доби.
Потім злити рідину. Перекладіть на плиту і дайте трохи нагрітися, додайте цукор - завдяки нагріванню цукор краще розчиниться. Якщо утворилася піна, ми видаляємо її совком.
Дайте охолонути і розкладіть у чисті чашки. Не потрібно стерилізувати. Ми використовуємо його як класичний сироп.