У нашому житті є спокуси, яким ми не можемо протистояти, хоча ми знаємо, що не повинні. Одним з таких для багатьох є зефір - також відомий як зефір - який здається настільки невинним у своїй легкості, але точно ні, але коли на грилі чи на грилі в цьому хрусткому рисовому насі так смачно, що іноді доводиться спокушати.

Звичайно, рис хрусткий Американський десерт, рисові хрустянки - це чесна назва, і, як і всі пристойні заморські солодощі, його легко зробити, повністю клікати, калорії в ньому бурчать, але відверто настільки смачно в ньому, що він одночасно хрусткий і липкий, весь час легкий - сердечний і в той же час не такий солодкий, непереборний і навіть надзвичайно мінливий.

Він створений на основі зефіру або зефіру, а також надутого рису, трохи вершкового масла - і все. Це може бути сніжно-білим або рожевим, залежно від кольору зефіру, який ми використовуємо, але ми також можемо шоколадувати його какао-порошком, приправляти спеціями, турбозаряджати карамеллю або змішувати в різнокольорові крихти торта, якщо ми по-дитячому так бажає. на це також не буде скарги.

зефіром

Хрусткий рис із зефіру

Інгредієнти:

  • 10 дкг роздутого рису
  • 5 дкг вершкового масла
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 25 дкг зефіру/зефіру
  • щіпка солі
  • 1 столова ложка олії

Підготовка: Невеликий деко вистелимо папером для випічки, змастимо папір олією, так ми зможемо легше обробляти рисову хрустку.

Вершкове масло згортають і кладуть на сковороду, розтоплюють, потім додають зефір і, помішуючи, розтоплюють протягом 3-4 хвилин, додають ваніль і перемішують до повного розплавлення. Додаємо щіпку солі та вдутого рису, і тепер нам потрібно швидко перемішати, з’єднати інгредієнти, щоб ідеально змішати цукрову масу та рисові зерна.

Масу виливають у підготовлений деко, ретельно придавлюють лопаткою і дають охолонути і заморозити протягом 1 години, потім піднімають за допомогою паперу для випікання і гострим ножем нарізають скибочками або кубиками. Не будьте нетерплячі, ви можете покласти його в холодильник в теплу або вологішу погоду, якщо воно вже тепле.

Поклавши у коробку, вона прослужить довго, але, ймовірно, закінчиться досить швидко.