Чиї добові потреби в калоріях паралельно залежать від кількох факторів: віку, зросту, ваги, статі, способу життя, загального стану здоров’я тощо. За визначенням, фізично активний здоровий молодий чоловік заввишки 190 см потребує більше калорій, ніж 70-річна жінка висотою 150 см.

Крім того, середні потреби людей у ​​калоріях різняться залежно від континенту. У Великобританії люди в середньому вищі, ніж, наприклад, в США, де, з іншого боку, рівень надмірної ваги та ожиріння вищий. В Англії рекомендована добова калорійність для чоловіків становить (в середньому) 2500 ккал, для жінок 2000 ккал. Це може допомогти підтримувати рівень ваги.

Підрахунок калорій важливий для кожної дієти, але не найголовніший. Зосередьтеся в основному на вживанні різноманітної здорової їжі, регулярних фізичних вправах і вживанні великої кількості рідини (особливо води).

Яка різниця між калоріями (кал) і кілокалоріями (ккал)?

Коли ми говоримо про калорійність кожної їжі, ми, як правило, маємо на увазі кілокалорії, але їх часто неточно називають лише калоріями. Одна кілокалорія - це 1000 калорій.

день

Одна кілокалорія - це кількість енергії, яку можна використати для нагрівання 1 кг води при 1 атмосферному тиску від 15 ° C до 16 ° C.

У багатьох країнах енергетичний вміст їжі визначається не в калоріях, а в джоулях, більшість продуктів, доступних в Угорщині, мають обидві одиниці (1 джоуль становить приблизно 0,239 кал).

Загалом, у нашому сучасному, індустріальному світі люди споживають більше калорій, ніж раніше, хоча і виконують значно менше фізичної роботи. Зазвичай середній чизбургер в середньому в США 20 років тому становив 333 ккал, зараз 600 ккал.

Щоб людський організм нормально функціонував, йому потрібна енергія. Енергія, яку використовує наше тіло, становить приблизно 20% використовує наш мозок. Решта розподіляється між іншими функціями організму.

Отже, щоб ми могли взагалі рухатися і залишатися в живих, нам потрібні калорії.

За допомогою калькулятора BMR ми можемо визначити, скільки калорій потрібно нашому тілу на день без будь-яких фізичних вправ.

Калькулятор BMR для чоловіків: 66,5 + (13,75 X ваги тіла в кг) + (5,003 X висоти в см) - (6,755 X вік на рік)

Калькулятор BMR для жінок: 55,1 + (9,563 X ваги тіла в кг) + (1,850 X висоти в см) - (4,676 X вік у роках)

Для 30-річного чоловіка вагою 80 кг і вагою 80 кг: 66,5+ (13,75X80) + (5,003X180) - (6,755X30) = 1864 ккал

Отже, чоловічий показник BMR, згаданий у прикладі, - це 1864 рік. Це означає, що ваше тіло щодня спалює 1865 калорій без будь-яких фізичних вправ (необхідність метаболізму).

Звичайно, якщо ви тренуєтесь, рухаєтесь або маєте лихоманку, це значення може подвоїтися або навіть потроїтися. Але найкращий спортсмен теж не може їсти нічого необмеженого, оскільки є калорії, які вже не можна втратити. У випадку експедицій по Гімалаям може виникнути ситуація в особливих умовах, бідних киснем, коли альпініст вже не може нормально їсти стільки, скільки його тіло вимагало б (постійно).

Зміни значень BMR під час тренування

1, спосіб життя сидячи, вправи дуже мало або взагалі відсутні: BMR X 1.2
2, низька активність, 1-3 рази слабкі фізичні вправи на тиждень: BMR X 1.375
3, Помірна активність, помірні фізичні навантаження 3-5 разів на тиждень: BMR X 1,55
4, Активний спосіб життя, 6-7 інтенсивних фізичних вправ на тиждень: BMR X 1.725
5, Дуже активний спосіб життя, інтенсивні фізичні вправи двічі на день: BMR X 1.9