Тилапія - це низькокалорійна риба, багата поживними речовинами. тилапію випікайте замість смаження, щоб заощадити калорії та видалити небажаний жир.
Харчування
У порції запеченої тилапії, що складається з 3 унцій, близько 110 калорій, згідно з Національною базою даних поживних речовин USDA для стандартних довідок. Порція риби розміром 3 унції приблизно відповідає чековій книжці. Ця порція містить близько 23 грамів білка і близько 2,5 грама жиру. Тілапія не забезпечує вуглеводи. Це відмінне джерело фосфору, ніацину, селену та вітаміну B-12.
Посвідчення особи
За даними Американської асоціації тилапії, тилапія є п'ятою за популярністю морепродуктами, яку їдять у США. Тілапія вирощується в більш ніж 85 країнах. Тілапія має м’який нейтральний смак і чудово підходить для наповнення ароматними соусами та приправами.
Переваги
Тілапія - здорова альтернатива м’ясу з високим вмістом жиру. Випічка - це також здоровий спосіб її приготування. Тілапія має низький вміст загальних і насичених жирів, а також багато білка. Американська асоціація серця рекомендує їсти рибу двічі на тиждень.